สอนทำขนมไข่ยิ้มและกล้วยยิ้ม สูตรจากแม่ภัทร อร่อยและน่าทำตาม

ผู้ติดตาม 1804 คน

ติดตาม

0 คนบันทึกแล้ว

#แม่ภัทรสอนทําวาฟเฟิลอันดับ1 #สอนสูตรกล้วยยิ้ม #ขนมไข่ยิ้ม #ไข่ยิ้ม #แฟรนไชส์ขนมรูปรองเท้า

2/15 แก้ไขเป็น

ขนมไข่ยิ้มเป็นขนมไทยที่มีความน่ารักและรสชาติหวานมัน ทำให้ได้รับความนิยมไม่แพ้ขนมอื่น ๆ ที่แม่ภัทรสอนทำ ขนมไข่ยิ้มมีลักษณะเด่นที่เป็นรูปรองเท้าที่สวยงามและน่ารัก การทำขนมชนิดนี้ไม่ยากอย่างที่คิด ซึ่งเหมาะมากสำหรับผู้ที่อยากเริ่มต้นทำขนมขายที่บ้านหรือสำหรับทำกินเองในครอบครัว สำหรับสูตรกล้วยยิ้มที่หลายคนติดใจก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่แนะนำในบทเรียนของแม่ภัทร ซึ่งใช้วัตถุดิบง่าย ๆ อย่างกล้วยและแป้ง ตลอดจนวิธีการทอดที่ได้ขนมกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นกล้วยและกลิ่นน้ำมันทอดที่ช่วยเสริมรสชาติให้กลมกล่อม นอกจากความอร่อยแล้ว ขนมไข่ยิ้มยังมีความสวยงามในรูปรองเท้า ซึ่งเหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างลูกเล่นหรือทำแฟรนไชส์ขนมสำหรับขาย ทำให้ขนมประเภทนี้เพิ่มมูลค่าและจุดขายได้อย่างดี สำหรับผู้ที่สนใจทำขนมไข่ยิ้มและกล้วยยิ้ม จึงควรศึกษาสูตรอย่างละเอียดและฝึกฝนการเทแป้งทอดให้ออกมาสวยงามเหมือนต้นแบบ จากประสบการณ์ส่วนตัว การทำขนมไข่ยิ้มใช้เวลาไม่นานและถ้าจัดเตรียมส่วนผสมให้เรียบร้อยก่อนเริ่มจะช่วยให้ทำออกมาได้รวดเร็วขึ้น ควรทอดด้วยไฟระดับกลางเพื่อให้ขนมสุกทั่วและได้สีทองน่ากิน จัดเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มหวานหรือทานเปล่าๆ ก็อร่อยมาก ทั้งนี้ ขนมไข่ยิ้มและกล้วยยิ้มไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับทำขาย แต่ยังเป็นกิจกรรมสนุก ๆ ในครอบครัวที่ทุกคนสามารถช่วยกันทำได้