วันนี้เสนอเมนูต้มยำกุ้งน้ำข้น🦐
เตรียมวัตถุดิบ 1.กุ้งสด 2.เห็ดฟาง หรือเห็ดอื่นๆ ตามชอบ 3.น้ำพริกเผา 4.นมข้นจืด หรือ กะทิ 5.น้ำเปล่า 6.สมุนไพร ข่าหั่นแว่น ตะไคร้ทุบ/หั่นท่อน ใบมะกรูดฉีก หอมแดงทุบ 7.น้ำปลา 8.น้ำมะนาว 9.พริกขี้หนูสวนบุบ/โขลกหยาบ 10.ผักชีฝรั่ง หรือผักชีไทยสำหรับโรยหน้า ขั้นตอนการทำ 1.ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่