คาเฟ่Matcha ย่านทรงวาด 🍵🎨
คาเฟ่Matcha Premium เป็นมัทฉะบาร์ โชว์ชงมัทฉะขั้นตอนพิถีพิถันแก้วต่อแก้ว
สายมัทฉะต้องไป ราคาเริ่มต้น190.-
📍พิกัด: ถนนทรงวาด เขตสัมพันธวงศ์
สำหรับใครที่เป็นแฟนมัทฉะ อยากแนะนำคาเฟ่มัทฉะพรีเมียมย่านทรงวาดแห่งนี้ที่ชื่อว่า CÉRÉMONIALE Matcha Atelier ครับ ที่นี่โดดเด่นตรงการชงมัทฉะในแบบขั้นตอนพิถีพิถันมากๆ ทุกแก้วเสิร์ฟสดใหม่ รสชาติเข้มข้นแบบที่สายมัทฉะจะต้องปลื้มใจอย่างแน่นอน ที่ผมประทับใจมากคือบรรยากาศร้านที่อบอุ่นและมีกลิ่นอายศิลปะเล็กๆ เพราะชื่อร้านก็สะท้อนความพิถีพิถันในวัฒนธรรมชงชาแบบญี่ปุ่น ทำให้การนั่งจิบมัทฉะทุกครั้งเหมือนได้พักผ่อนและเพลิดเพลินกับเวลาชิลๆ แถมราคาก็ไม่แรง เริ่มต้นเพียง 190 บาทเท่านั้น ถือว่าเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่ามากสำหรับมัทฉะที่มีคุณภาพสูง จากประสบการณ์ส่วนตัว ชอบมากกับเมนูมัทฉะที่เขาชงให้เห็นขั้นตอนสดๆ เรียกได้ว่าเห็นทุกเทคนิคตั้งแต่เริ่มละลายผงมัทฉะจนฟองนุ่มๆ บนหน้าแก้วออกมา ทำให้รู้สึกว่าร้านนี้ใส่ใจและรักในสิ่งที่ทำจริงๆ การที่มีชื่อร้านอย่าง CEREMONIALE สื่อถึงการชงชาอย่างพิธีรีตอง ก็ยิ่งทำให้มั่นใจว่าทุกแก้วนั้นไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่เป็นงานศิลปะสำหรับคนรักมัทฉะ สำหรับคนที่อยู่แถวเขตสัมพันธวงศ์ ถนนทรงวาด ผมแนะนำให้ไปลองชมบรรยากาศและลิ้มรสมัทฉะที่นี่ดูครับ นอกจากจะได้รับความสุขทางรสชาติแล้ว ยังได้สัมผัสความตั้งใจและความเป็นเอกลักษณ์ของร้านที่คนรักมัทฉะไม่ควรพลาด "Matcha made my day" ได้จริงๆ
