กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง

2025/11/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับการปรุงกุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่งให้อร่อยครบเครื่อง ควรเลือกใช้ซอสบาร์บีคิว (BBA sauce) ที่มีรสชาติกลมกล่อม ไม่หวานหรือเค็มจนเกินไป โดยซอสบาร์บีคิวสามารถเติมความเข้มข้นและกลิ่นหอมให้อาหารได้ดี นอกจากซอสบาร์บีคิวแล้ว การเลือกใช้น้ำมันมะกอกแท้จะช่วยเพิ่มความนุ่มนวลและดีต่อสุขภาพ หน่อไม้ฝรั่งสดกรอบต้องล้างและหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ เพื่อให้สุกอย่างทั่วถึงเมื่อผัดกับกุ้ง สำหรับการปรุงรสเพิ่มเติม น้ำปลาช่วยเพิ่มความเค็มกลมกล่อม และพริกสดหั่นบางเพิ่มความเผ็ดร้อนที่ลงตัว อีกหนึ่งเคล็ดลับคือต้องผัดด้วยไฟแรงแต่อย่าปล่อยให้นานเกินไปเพื่อรักษาความสดของกุ้งและกรอบของหน่อไม้ฝรั่ง ผู้เขียนได้ลองปรับสูตรนี้ตามจุดที่ชอบจนได้รสชาติที่ชอบ เหมาะสำหรับผู้ที่อยากกินเมนูผัดง่ายๆ แต่มีรสชาติไม่ธรรมดา ลองทำตามดูแล้วจะรู้สึกว่าความอร่อยไม่ใช่เรื่องยากเลย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพหน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งในจานสีขาว หน่อไม้ฝรั่งสีเขียวสด กุ้งตัวใหญ่สีส้มอมชมพู ราดด้วยซอสสีน้ำตาลอ่อน ดูน่ารับประทาน
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำหน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง ประกอบด้วยหน่อไม้ฝรั่ง กุ้งสด กระเทียมสับ ซอสฝาเขียว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และผงปรุงรส จัดวางบนเสื่อหวาย
ภาพขั้นตอนการลวกหน่อไม้ฝรั่งในน้ำร้อนประมาณ 3 นาที จนสีเขียวสด แล้วตักขึ้นแช่น้ำเย็นจัด เพื่อคงความกรอบและสีสัน
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง 💚🧡
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง เป็นอีกเมนูที่ไม่เคยเบื่อ 💚วัตถุดิบ ▪️หน่อไม้ฝรั่ง ▪️กุ้งสด ▪️กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ▪️น้ำมันสำหรับผัด 💚วิธีทำ ▪️ลวกหน่อไม้ฝรั่งในน้ำร้อนประมาณ 3 นาที จนหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวสด
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 722 ครั้ง

EP.32 ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้ง 🌱🦐
EP.32 ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้ง 🌱🦐 ทำให้เรื่องเข้าครัวเป็นเรื่องง่าย👍 ฉบับคนเหงาทำกิน🥰 #ชั้นสามพาหิว #ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้ง สด #ทำอาหาร #เมนูไวรัล #Chansampaahiew กรุงเทพมหานคร
ชั้นสามพาหิว🍴

ชั้นสามพาหิว🍴

ถูกใจ 42 ครั้ง

กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง🍤
เจอกันกับเมนูง่ายๆอีกแล้ววว เมนูที่ใครไม่ชอบกินผักก็ชอบ สำหรับพลอยหน่อไม้ฝรั่งเป็นผักที่กินง่ายอร่อยมาก อย่าลืมไปลองทำกันน้าาา #พลอยทำอะไรกิน #กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง #ผัดหน่อไม้ฝรั่ง #กินไรดี #ครัวtiktok
พลอยทำอะไรกิน🍳

พลอยทำอะไรกิน🍳

ถูกใจ 40 ครั้ง

กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง 👩🏻‍🍳✨🦐
#กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง #เมนูอาหาร #อาหารทําเอง #เข้าครัวlemon8 #เมนูง่ายๆ
manin.in.kitchen

manin.in.kitchen

ถูกใจ 61 ครั้ง

ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่กุ้ง
ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่กุ้ง กุ้งเด้งๆ เจอกับหน่อไม่ฝรั่งกรอบหวาน เป็นเมนูง่ายๆ ทำกินที่บ้านได้ทุกวันค่ะ #หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง #ผัดหน่อไม้ฝรั่ง #หน่อไม้ฝรั่ง #ติดเทรนด์ #เมนูคลีนง่ายๆ
ครัวสุนิสา

ครัวสุนิสา

ถูกใจ 110 ครั้ง

✨กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง
#ครัวบ้านๆทำง่ายๆ #กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง
ครัวบ้านๆทำง่ายๆ

ครัวบ้านๆทำง่ายๆ

ถูกใจ 4 ครั้ง

กรอบอร่อย ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ดีต่อใจสุดๆค่ะ🥰
#หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง #ติดเทรนด์ #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ #เข้าครัว
Nuanfah:นวลฟ้า

Nuanfah:นวลฟ้า

ถูกใจ 36 ครั้ง

เมนูทำทานบ่อย หน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมันหอย !
🍳ขั้นตอนการทำ: 1. หั่นหน่อไม้ฝรั่ง เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิ ชิ้นพอดีคำและล้างน้ำสะอาดเตรียมไว้ลวก 2. ผ่าหลังกุ้งและล้างด้วยเกลือลดกลิ่นคาว 3. เทน้ำมันใส่กะทะจากนั้นผัดกุ้งให้สุกก่อน จากนั้นนำหล่อไม้ฝรั่งและเห็ดที่ลวกไปผัด 4. จากนั้นปรุงตามใจชอบ ส่วนตัวใส่ผงชูรส น้ำตาล น้ำมันหอย 5. เทใส่จานพร้อมทา
𝕱𝖑𝖔𝖜𝖊𝖗𝖘

𝕱𝖑𝖔𝖜𝖊𝖗𝖘

ถูกใจ 265 ครั้ง

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
#กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง #เมนูอาหาร #เมนูง่ายๆสไตล์เจ้แหม่ม
เมนูง่ายๆสไตล์เจ้แหม่ม

เมนูง่ายๆสไตล์เจ้แหม่ม

ถูกใจ 7 ครั้ง

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง 🍤
วัตถุดิบ 🦐 1.กุ้งสด 2.หน่อไม้ฝรั่ง 3.กระเทียม 4.น้ำมันพืช 5.น้ำมันหอย 6.ซีอิ๊วขาว วิธีทำ 🍳 1.หั่นหน่อไม้ฝรั่ง ลวกน้ำเดือด 2 นาที 2.เตรียมกุ้ง (ล้าง/ผ่าหลัง) 3.ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอม 4.ใส่กุ้ง ผัดพอสุก 5.ใส่หน่อไม้ฝรั่ง 6.ปรุงรส ผัดให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ 👍 #หน่อไม้ฝรั่ง #กุ้งผ
proudd

proudd

ถูกใจ 7 ครั้ง

ภาพเมนูผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งกรอบที่ปรุงเสร็จแล้วในกระทะ พร้อมข้อความ “Cook with me” และ “หน่อไม้ฝรั่ง กุ้งกรอบ”
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งกรอบ ประกอบด้วยกุ้งสด หน่อไม้ฝรั่งหั่น และกระเทียมปอกเปลือก จัดวางในจานสีขาว
ภาพกุ้งสดที่คลุกเคล้ากับแป้งทอดกรอบผสมน้ำเปล่าในชามสีขาว เตรียมพร้อมสำหรับการนำไปทอด
Ep.13 Cook with me | ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้งกรอบ🍤🦐
วิธีทำผัดหน่อไม้อร่อยๆ ใครๆก็ทำได้ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมวัตถุดิบ ขั้นตอนที่ 2 นำกุ้งไปคลุกเคล้ากับแป้งทอดกรอบ ยี่ห่อไหนก็ได้ ขั้นตอนที่ 3 นำกุ้งลงไปทอดในนำมันร้อนๆ 5-10 นาที หรือจนกว่ากุ้งจะกรอบ แล้วนำมาพักไว้ ขั้นตอนที่ 4 ผัดกระเทียม 1 นาที แล้วนำหน่อไม้ฝรั่งตามลงไป ปรุงรสตามภาพ หรือใครชอบรสชาติ
Bumrptb

Bumrptb

ถูกใจ 23 ครั้ง

ผัดหน่อไม้ฝรั่งกุ้ง
🍲ชื่อเมนู: ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่กุ้ง 🥦วัตถุดิบ: หน่อไม้ฝรั่ง,กุ้ง,ข้าวโพดอ่อน 🍳ขั้นตอนการทำ: ผัดกระเทียมให้เหลืองหอม พอหอมแล้วใส่กุ้ง ผัดกุ้งสุกสัก50% ใส่หน่อไม้ฝรั่งและข้าวโพดอ่อน(ใครจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)ตามความชอบ🥰 ปรุงรสด้วยซอสหอย น้ำตาล น้ำปลา ผัดให้หน่อไม้สุกก็เสริฟได้เลยค่า🥗 #หน่อไม้ฝรั่ง
พลอยพลอย

พลอยพลอย

ถูกใจ 2 ครั้ง

ผัดหน่อไม้ฝรั่ง
กับข้าวอร่อยๆครัวยายเล็ก #ผัดหน่อไม้ฝรั่ง #หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
ครัวยายเล็ก

ครัวยายเล็ก

ถูกใจ 6 ครั้ง

หน่อไม้ฝรั่งผัดใส่กุ้ง
สูตรอาหาร🍲 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:กุ้งขาว300กรัม หน่อไม้ครึ่งกิโล เห็ดฟาง300กรัม กระเทียม10กลีบ น้ำมันหอย2-3ช้อนโต๊ะ ชีอิ้วขาว2ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส1ช้อนโต๊ะ น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ พริกไทย1ช้อนโต๊ะ น้ำมันรำข้าว2ช้อนโต๊ะ 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร:กระทะ 🍳ขั้นตอนการทำ: ใส่น้ำมันรำข้าวลงไปแล้วใส่กระเทียมผัดให้มีกลิ่นหอมใ
MongDo My LifeStyle

MongDo My LifeStyle

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผัดหน่อไม้ฝรั่ง #ผัดหน่อไม้ฝรั่ง #หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง #กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง #ข้าวหมดหม้อ
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพแสดงกล่องอาหารคลีน ข้าวไรซ์เบอร์รี่ หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง ไข่ต้ม บรอกโคลี แครอท มะเขือเทศเชอร์รี่ และผลไม้หั่นชิ้น จัดวางอย่างสวยงามในช่องแยก มีกล่องอาหารลักษณะเดียวกันวางอยู่หลายกล่อง
เมนูคลีน ข้าวไรซ์เบอร์รี่หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
#หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง #ร้านกับข้าวที่บ้านพนมสารคาม🏡 #ติดเทรนด์ #เมนูคลีน #เมนูลดน้ําหนัก
กับข้าวที่บ้าน/ขนมจีนที่จริงใจ

กับข้าวที่บ้าน/ขนมจีนที่จริงใจ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่กุ้ง
ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ลุงป๊อก โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 53 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม