ข้าวหมูผัดซอสไข่ต้มถือเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนที่ชอบอาหารจานเดียวที่รสชาติจัดจ้านและมีความกลมกล่อมในตัว การทำเมนูนี้เองที่บ้านสามารถช่วยให้คุณปรับรสชาติตามใจชอบ และเลือกใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ได้ตามต้องการ สำหรับผม เวลาเลือกซอสผัดหมู ผมมักจะใช้ซอสสูตรหวานเพิ่มกลิ่นหอมด้วยซอสถั่วเหลืองแท้และน้ำตาลทรายเล็กน้อย เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นกำลังดี ไข่ต้มที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เมื่อผสมกับหมูผัดซอสก็จะให้รสสัมผัสที่หลากหลายและอร่อยขึ้น นอกจากนี้ การเลือกหมูที่สดและไม่ติดมันมากช่วยทำให้จานนี้มีรสชาติกลมกล่อมไม่เลี่ยน วิธีการทำไม่ยุ่งยาก เริ่มจากผัดหมูกับซอสให้เข้ากันดี ใส่เครื่องเทศเล็กน้อยอย่างพริกไทยและกระเทียมเจียวเพิ่มความหอม แล้วตักข้าวสวยร้อนๆ วางไข่ต้มที่เตรียมไว้ขึ้นบนจาน จะทำให้ได้รสชาติสัมผัสของไข่ที่นุ่มและหมูที่เข้มข้นอย่างลงตัว นอกจากจะอร่อยแล้วยังสะดวกและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาจำกัดและอยากได้เมนูทำเองที่บ้าน อร่อยแบบนี้ทำกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อแน่นอนครับ