สำหรับคนที่ชอบทำอาหารเร็วและไม่ยุ่งยาก สูตรหมึกผัดนี้ถือว่าเหมาะมาก เพราะใช้ซอสขวดเดียวในการปรุงรส ซึ่งไม่เพียงช่วยให้รสชาติกลมกล่อม แต่ยังทำให้ประหยัดเวลาในการเตรียมเครื่องปรุง เมื่อก่อนที่บ้านจะใช้ซอสปรุงรสหลากหลายชนิด แต่พอลองใช้ซอสสูตรนี้ ผลลัพธ์ที่ได้คือหมึกที่ผัดออกมาเหนียวนุ่ม น้ำซอสข้นกำลังดี รสเปรี้ยวหวานเค็มในตัวเดียวกัน ทำให้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้ดีมาก อีกทั้งซอสขวดนี้ยังสามารถนำไปใช้กับเมนูอื่นๆ เช่น ผัดผัก ผัดไข่ หรือแม้แต่ทำเป็นน้ำจิ้มก็ยังได้ ถือเป็นซอสที่เอนกประสงค์จริงๆ บางครั้งถ้าอยากเพิ่มความเผ็ด ก็สามารถใส่พริกสดหรือพริกขี้หนูสับลงไปด้วย เรียกได้ว่าแค่ขวดเดียวก็ทำให้เมนูหลากหลายและน่าทานมากยิ่งขึ้น การผัดหมึกให้ได้ความนุ่มนั้น ควรผัดด้วยไฟแรงและใช้เวลาสั้นๆ ไม่ควรผัดนานเกินไปเพราะหมึกจะเหนียวและแข็ง วิธีนี้ช่วยรักษาคุณภาพของหมึกและรสชาติในซอสได้ดีที่สุด นอกจากนี้ถ้าชอบรสชาติที่เข้มข้นขึ้น อาจเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น ถือว่าเป็นเทคนิคง่ายๆ ที่ทำให้เมนูหมึกผัดธรรมดากลายเป็นเมนูเด็ดที่จะทำให้ทุกคนในครอบครัวชอบใจแน่นอน