Gluten ✨ Free Tofu Chunk Cookies🍪
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
@ rii _ chokatsu _ sweets
This account is
A mother of three children who never wants to indulge
Gluten-free sweets with no guilt 🫧
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Good evening 🌙
This is Rii 🫧
Today is [chunk cookie] 🍪
That cookie popular at Starbucks
I want to remake it healthy ✨
I want to eat something sweet
Commercial snacks
Do you feel guilty with a lot of sugar and fat? 🥲
This cookie...
✔ without flour
✔ no sugar
✔ mix and bake
moreover
You can get protein from tofu
Good quality fat of nuts for beauty ◎
Don't be patient, you can eat
Treats for arapforma 🫶🏻
If it's such a snack
Better to eat 🤍
Save and make it ☺️✨
[Materials]
・ Silken tofu 100g
Rice flour 70g
・ Almond Poudle 30g
・ 30 g of oatmeal
· Beet sugar 20g
· Maple syrup 10 g
1 tablespoon coconut oil
・ Baking powder 1 tsp
・ Mixed nuts 50g
[How to make]
① Mix the silken tofu well
② Add all other ingredients except mixed nuts to ① and mix well
③ Add mixed nuts to ② and mix
④ Divide into 5 equal parts and spread large and thin to shape
⑤ Bake in an oven preheated to 180 ℃ for 20-25 minutes
Next time...
Paris Chocolate Strawberry Ice 🍓
Follow me and wait 🫧
@ rii _ chokatsu _ sweets
This account is
A mother of three children who never wants to indulge
Gluten-free sweets with no guilt 🫧
私は実際にこの豆腐のチャンククッキーを作ってみて、ヘルシーなのにしっかり甘みも感じられて満足感が高いと感じました。特に絹豆腐の使用でしっとりとした食感になり、小麦粉や砂糖を使っていないので、普段おやつを控えている私でも安心して食べられました。 ナッツの良質な脂質も含まれていることで、美容面でも嬉しい効果が期待できます。オートミールや米粉、アーモンドプードルの組み合わせは腸活にも役立つので、忙しいアラフォーママにはぴったりのおやつ。味付けもメープルシロップとてんさい糖で優しい甘さに仕上げています。 作り方はとても簡単で、混ぜて焼くだけなので時短にもなります。焼き時間はオーブンによって多少異なるかもしれませんが、20〜25分を目安に、焦げないように様子を見ながら調整すると良いでしょう。また、焼きあがったクッキーは厚さを薄めにしているので、パリッとした食感も楽しめます。 市販のスイーツはどうしても糖分や脂質が気になりますが、このレシピなら罪悪感なく食べられて、むしろ健康や美容のためにおすすめしたいおやつです。お子さんや家族とも安心してシェアできるのも嬉しいポイント。 私はこれを作り置きして冷蔵保存し、少し小腹がすいた時や午後のおやつに食べています。豆腐のたんぱく質も摂れるので、栄養バランスも考えられているのが嬉しいですね。簡単に作れて手軽に健康習慣を取り入れられるので、ぜひ多くの方に試していただきたいです。