ในฐานะคนชอบดื่มชาเขียวมัทฉะอยู่แล้ว เมนู Velvety Matcha Supreme จาก Molly Tea นี้ถือว่าโดดเด่นกว่าหลายๆ เมนูมัทฉะที่เคยลองมา ทั้งส่วนของครีมชีสที่เข้มข้น และชานมมะลิที่ให้กลิ่นหอมรัญจวนใจ ทำให้รสชาติมีมิติยิ่งขึ้น สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหวานแบบพอดีและสัมผัสความขมของมัทฉะแท้ๆ แนะนำให้สั่งหวานประมาณ 30% เพราะตามรีวิวจะได้รสชาติที่ไม่หวานเกินไปและยังได้ความขมจากมัทฉะชั้นดีที่ใช้ถึงสองเลเยอร์ ตรงกลางมีมัทฉะสกัดเข้มข้น เพิ่มความเข้มหอมได้อย่างเต็มที่ ส่วนตัวผมรู้สึกว่าเมื่อดื่มไปช่วงแรกจะได้กลิ่นหอมชาเขียวอย่างชัดเจน แล้วตามด้วยรสหวานละมุนของครีมชีสด้านบนที่ช่วยลดความขมของชาได้ดีมาก อีกทั้งยังมีความนุ่มนวลเวลากลืน เหมาะมากสำหรับคนที่อยากลองเมนูมัทฉะแบบใหม่ๆ ที่ไม่ได้หวานแต่อย่างใด นอกจากนี้ เมนูนี้มีคาเฟอีนค่อนข้างสูง ทำให้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความสดชื่นในช่วงบ่ายหรือเย็น โดยเฉพาะถ้าใครต้องการความหวานแบบนัวๆ อาจเพิ่มระดับความหวานเป็นปกติได้ตามความชอบ โดยรวมแล้ว Velvety Matcha Supreme ของ Molly Tea ถือเป็นเมนูที่เหมาะทั้งสำหรับคนที่ชื่นชอบมัทฉะแบบเข้มข้นและคนที่อยากลองชาเขียวในสไตล์ใหม่ๆ ที่ผสมผสานระหว่างมัทฉะและชานมมะลิ ถ้าได้ลองแล้วรับรองว่าต้องติดใจและหาโอกาสกลับมาสั่งอีกแน่นอน