การเขียน ทุกๆ ปีในช่วงเวลาแบบนี้ “นกกระจาบ” จะเริ่มกลับมาจับจองพื้นที่ในสวน อีกครั้ง พวกเขามาเต็มไปด้วยชีวิต สานรัง ห้อยเรียงรายไปตามกิ่งไม้ เหมือนกำลังบอกเราว่า…ที่นี่คือบ้านที่ปลอดภัย ของเขา นี่แหละ คืออีกหนึ่งเหตุผลที่เราเลือกตั้งชื่อ “ไรซ์เบิร์ด ออร์แกนิคฟาร์ม” ไรซ์ (Rice) คือผืน

มะปราง 4 วัย ที่พ่อสอนให้กิน ตั้งแต่ยังเด็ก พ่อมักชวนผมกินมะปรางตามวัยของมัน ไม่รีบ ไม่เลือกแค่ตอนสุก แต่ค่อย ๆ เรียนรู้รสชาติไปพร้อมกัน เริ่มจาก ดิบ สีเขียวระเรื่อ เนื้อกรอบร่วน มัน ๆ ได้อรรถรสเหมือนกินมะม่วงมัน เป็นรสชาติแรกที่พ่อพาเรารู้จักมะปราง ต่อมาเป็น ห่าม ครึ่งเขียวครึ่งเหล