สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: หมูสามชั้น 1ชิ้น 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: หม้อทอดไร้น้ำมัน 🍳ขั้นตอนการทำ: นำหมูมาแช่น้ำส้มสายชู20นาที ซับให้แห้งทาเกลือให้ทั่ว นำเข้าหม้อทอดเอาฝั่งหนังขึ้นอบด้วยอุณหภูมิ100 องศา 40นาที และกลับด้านฝั่งเนื้อ อบต่ออุณหภูมิ200องศา 10นาที และครั้งสุดท้ายเอาฝั่งหนังขึ้นอบต่ออุณหภ