Lasagna🦐🐙🐟

ถ้าใครกำลังเล็ง “ลาซานญ่าซีฟู้ดของโลตัส” แล้วสงสัยหลักๆ ว่ากี่บาท—จากที่เราเห็นที่หน้าตู้แช่ ราคาอยู่ที่ 129 บาท/กล่อง (ป้ายราคาติดชัดเลย) ถือว่าเป็นตัวเลือกที่หยิบง่ายมากสำหรับวันที่อยากกินอะไรชีสๆ แต่ไม่อยากทำเอง เรื่องความคุ้ม เราว่าต้องดูจาก “จุดประสงค์” ค่ะ ถ้าจะเอามาแทนลาซานญ่าร้านอิตาเลียนแบบจัดเต็ม อันนั้นอาจเทียบกันยาก แต่ถ้ามองเป็นอาหารแช่แข็งที่ได้ฟีลลาซานญ่า มีชีสเยิ้มๆ กินง่าย อุ่นไว ตัวนี้ตอบโจทย์มื้อเร่งด่วนหรือวันขี้เกียจมากๆ วิธีอุ่นให้รสชาติออกมาดี (อันนี้จากประสบการณ์ส่วนตัว): ถ้ามีเตาอบ/หม้ออบลมร้อน แนะนำให้อุ่นแบบอบจะดีกว่า เพราะหน้าชีสจะละลายเนียนและมีความหอมกว่า อบจนชีสเดือดปุดๆ และขอบเริ่มเกรียมนิดๆ จะอร่อยขึ้นมาก แต่ถ้าใช้ไมโครเวฟก็ทำได้เหมือนกัน แนะนำอุ่นทีละช่วงแล้วพักนิดนึง จะช่วยให้ความร้อนกระจาย ไม่ร้อนแค่ตรงกลางจนขอบยังเย็น ทริคเพิ่มความอร่อยแบบง่ายๆ: เราชอบโรยพริกไทยดำหรือออริกาโนเพิ่มนิดหน่อย ช่วยตัดเลี่ยนและทำให้กลิ่นหอมขึ้น ถ้ามีชีสที่บ้านจะเติมชีสเพิ่มก็ได้ เอาให้ “ชีสเยิ้มๆ” สมใจเลย หรือกินคู่สลัดผัก/ผักสด จะช่วยบาลานซ์รสชาติและทำให้ทั้งมื้อไม่หนักเกินไป สรุปคือ ใครค้นหาว่า “ลาซานญ่าซีฟู้ดโลตัสกี่บาท” คำตอบคือ 129 บาท/กล่อง และถ้าอยากได้อาหารแช่แข็งที่อุ่นง่าย ได้ฟีลชีสเยิ้มๆ กินรองท้องหรือเป็นมื้อด่วน เราว่าลองได้ค่ะ โดยเฉพาะสายซีฟู้ดที่อยากเปลี่ยนจากเมนูเดิมๆ