หลายคนถามว่าทำไมร้านปิ๊กรับเค้กได้ตั้งแต่ช่วงเที่ยง 🍰
วันนี้จะพาไปดู 1 วันของร้าน ตั้งแต่ตี 5 จนเค้กส่งถึงมือลูกค้า
ทุกก้อนทำสดในวันรับออเดอร์ 🥥 มะพร้าวอ่อนเข้าร้านช่วงเช้า 🎂 ต้องประกอบเค้กหลังมะพร้าวมาถึง ❄️ จากนั้นนำเข้าตู้เย็นให้เค้กเซ็ตตัว เพื่อให้ตัดสวย ครีมอยู่ตัว และถึงมือลูกค้าในสภาพที่ดีที่สุด
นี่จึงเป็นเหตุผลที่ร้านเริ่มนัดรับเค้กได้ตั้งแต่ช่วงเที่ยงค่ะ 💛
ขอบคุณทุกคนที่เข้าใจและรอ เค้กทำสดจากร้าน PickBake เสมอนะคะ 🙏
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยสั่งเค้กมะพร้าวอ่อนจากร้าน PickBake ผมพบว่าคุณภาพของเค้กแต่ละก้อนนั้นดีจริงๆ เพราะทำสดในวันรับออเดอร์เท่านั้น เริ่มต้นตั้งแต่ตี 5 ที่ร้านจะได้รับมะพร้าวอ่อนสดใหม่เข้าร้านตอนเช้า ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักสำคัญหน้าเค้กนี้ การประกอบเค้กหลังได้รับมะพร้าวจึงทำได้อย่างสดใหม่ ทุกขั้นตอนดูพิถีพิถันอย่างมาก หลังประกอบเค้กเสร็จจะนำเข้าแช่ตู้เย็นให้เค้กเซ็ตตัว เพื่อทำให้เนื้อเค้กและครีมอยู่ตัว เวลาตัดเค้กจะได้รูปทรงสวยงามและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนรสชาติเหมือนได้รับเค้กใหม่ ๆ จากเตา ส่งผลให้ลูกค้าที่ไปรับเค้กช่วงเที่ยงวันนั้นได้รับเค้กที่ยังสดใหม่ รสชาติยังดีเหมือนวันที่เพิ่งทำเสร็จในตอนเช้า ผมชอบที่ร้านมีระบบทำเค้กแบบทำสดวันต่อวันแบบนี้มาก เพราะช่วยลดการเก็บรักษานานจนคุณภาพเสื่อม และยังคงความอร่อยของมะพร้าวอ่อนได้อย่างเต็มที่ สำหรับคนที่อยากสั่งเค้กมะพร้าวอ่อนจากร้านนี้ แนะนำให้สั่งล่วงหน้าและรับที่ร้านช่วงเที่ยงตามเวลาเค้าจะเริ่มจัดส่ง เพื่อให้ได้รสชาติและคุณภาพเค้กในระดับที่ดีที่สุด นอกจากนี้ยังประทับใจในความตรงต่อเวลาของร้าน และความชัดเจนในการแจ้งเวลารับเค้ก เป็นการบริการที่สร้างความมั่นใจและประทับใจให้กับลูกค้าได้อย่างดีเยี่ยม