<วัตถุดิบ> -กระเทียม -ฝักทอง -หัวระพา -หมู -ซอสหอยนางรม -ซีอิ๊ว -รสดี #ฝักทอง #กับข้าว #ง่ายๆ

-ฟักหั่นเต๋า -เห็ดหอม -กระเทียว -รากผักชี -หมู/ไก่ -ผงปรุงรส(เค้าใช้ฟ้าไทย) -ผักชีโรยหน้า #ต้มฟักกระดูกหมู #ต้มฟักใส่ไก่ #ติดเทรนด์ #เมนูง่ายๆ

เค้กหมูหยอง (เนื้อชิฟฟ่อนนุ่มๆ)ใช้พิมพ์ 10×10นิ้วนะคะ😊 *ส่วนเนื้อชิฟฟ่อน ส่วนที่ 1 -ไข่แดง 4 ฟอง -น้ำมันรำข้าว 40 กรัม -นมสด/น้ำเปล่า 40 ml -แป้งเค้ก 60 กรัม -กลิ่นวานิลลา 1 ชช. -เกลือ 1/4 ชช. *ส่วนที่ 2 -ไข่ขาว 4 ฟอง -น้ำตาล 50 กรัม -ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ชช. *ส่วนหมูหยอง/ไก่หยอง

สูตรซอสตอเบอร์รี่ -น้ำตาล 240 กรัม -น้ำ 420 กรัม -แป้งกวนไส้ 30 กรัม -สตอแช่แข็ง 500 กรัม -น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ความเปรี้ยวที่เราอยากได้) --------------------------- วิธีทำ นำแป้งกวนไส้+น้ำคนให้แป้งกวนละลายให้เข้ากัน เทใส่กระทะ +น้ำตาล + สตอแช่แข็ง คนให้ทำตาลละลายและเนี้อสตอเริ่มอ่อน

สูตร มัฟฟินสตอ🍓 แป้งเค้ก 90 กรัม ผงฟู 1/2 ชช. เบกิ้งโซดา 1/4 ชช. ไข่ 1ฟอง น้ำตาล 50 กรัม น้ำมัน 30 กรัม กลิ่นวนิลา 1/2 ชช. นม 80 กรัม สตอเบอรี่ 100กรัม(แล้วแต่เราชอบ) ----------------- สูตร คัมเบิ้ล แป้ง 30 กรัม เนยเย็นนิ่ม 15 กรัม น้ำตาล 15 กรัม #มัฟฟินบลูเบอรี่

บราวนี่ชิ้น 10-15บาท #บราวนี #ติดเทรนด์ #kahnomwan อำเภอแม่สาย