ร้านอาหารในเมืองเชียงราย

ใครกำลังหา “รีวิวโกว-ฌา เชียงราย” ก่อนออกไปกินจริง เราแวะไปช่วงเช้าที่ร้านโกว-ฌา (แถวหัวสนามบินเก่า) บอกเลยว่าเหมาะกับมื้อเช้ามาก เพราะเมนูมาไว เลือกได้หลายอย่าง และบรรยากาศร้านเป็นแนวจีน-วินเทจนิดๆ มีมุมถ่ายรูปทั้งหน้าร้านและด้านใน แถมมีงานเพนต์ผนัง/ป้ายไฟในร้านที่ทำให้ดูมีเอกลักษณ์ เมนูที่เราสั่งหลักๆ คือ “ติ่มซำ” กับ “บะหมี่หมูแดง” และปิดท้ายด้วย “กาแฟเย็น” ซึ่งเป็นคอมโบที่เข้ากันดีมาก ติ่มซำของที่นี่ขายเป็นเข่ง ราคาเข่งละ 29 บาท ทำให้สั่งลองได้หลายแบบไม่เจ็บกระเป๋า เราลองเข่งกุ้งกับเข่งไข่เยี่ยวม้า ตัวแป้งนุ่ม ไส้แน่นกำลังดี กินคู่กับน้ำจิ้มแล้วตัดเลี่ยนได้ดีมาก ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งหลายเข่งแชร์กัน จะได้ลองหลายรส ส่วนบะหมี่หมูแดง ชามที่ได้คือเครื่องครบ ทั้งหมูแดง ลูกชิ้น ผัก และเส้นบะหมี่ที่ลวกมากำลังพอดี (ไม่เละ) รสชาติออกแนวกลมกล่อมกินง่าย ถ้าใครชอบรสจัดสามารถปรุงเพิ่มได้ตามสไตล์ ชามนี้เราว่ากินคู่กับติ่มซำแล้วอิ่มกำลังดี เป็นมื้อเช้าที่ไม่หนักเกินไป เครื่องดื่มเราเลือกกาแฟเย็น แก้วนี้ช่วยให้มื้อเช้าสดชื่นขึ้นและเข้ากับฟีลร้านมากๆ ใครที่ชอบนั่งชิล แนะนำซื้อกาแฟหรือชาร้อน/เย็นแล้วนั่งต่อได้ เพราะโต๊ะเก้าอี้เป็นไม้ บรรยากาศค่อนข้างสบาย เหมาะกับการคุยกันเบาๆ ทริคเล็กๆ จากที่ไปมา: ถ้าอยากได้ที่นั่งดีๆ และไม่รอนาน ลองไปช่วงเช้าๆ หน่อย (ก่อนสายมาก) จะเลือกโต๊ะได้ง่ายกว่า และอย่าลืมเผื่อท้องไว้สั่งติ่มซำหลายเข่ง เพราะราคา 29 บาททำให้เพลินมือมาก สรุปแล้ว “โกวฌา/โกว-ฌา” เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่อยากได้มื้อเช้าในเมืองเชียงรายแบบง่ายๆ อร่อยไว มีทั้งติ่มซำ บะหมี่หมูแดง และกาแฟเย็นในที่เดียว