The salt-baked shrimp in the pan takes only 5 minutes. 🦐👩🏻🍳
Simple menu for shrimp eaters 😋
"Salt baked shrimp, only salt and shrimp are delicious."
It used to be a viral menu at one point.
And had the opportunity to try it because it was too easy.
And that's easy. People never go to the kitchen.
When finished, I was shocked because it was more delicious than the burnt shrimp at that time. 🤣
But may actually like to eat salty more because shrimp and salt are very easy to taste. Without dipping, it's delicious.
# Salt baked shrimp # Lemon 8 Club # Cooking Club # Simple menu # Trending
จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าเมนูกุ้งอบเกลือในกระทะนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่อยากทำอาหารเร็วๆ แต่ยังคงความอร่อยแบบจัดเต็ม กุ้งสดที่เตรียมไว้ควรล้างทำความสะอาดและตัดแต่งให้เรียบร้อยเพื่อผลลัพธ์ที่น่ากินมากขึ้น เทเกลือเม็ดหยาบลงในกระทะก่อนวางกุ้ง โดยเรียงชิดกันเพื่อให้ความร้อนกระจายทั่วถึง เมื่อวางกุ้งลงไปให้โรยเกลือทับอีกครั้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติและความเค็มอย่างเต็มที่ จากนั้นปิดฝากระทะและใช้ไฟกลางในการอบประมาณ 5-10 นาที ซึ่งเวลาจะขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง เมื่อตัวกุ้งเปลี่ยนเป็นสีส้มสวยงามและมีกลิ่นหอมก็แปลว่าพร้อมเสิร์ฟ ข้อดีของวิธีนี้คือไม่ต้องเตรียมน้ำจิ้มหรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ เพราะความเค็มจากเกลือช่วยขับรสหวานของกุ้งออกมาได้อย่างลงตัว สำหรับคนที่ชอบรสชาติเค็มกำลังดี สามารถปรับปริมาณเกลือได้ตามใจชอบ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่ไม่ถนัดการทำอาหารเพราะวิธีนี้ไม่ซับซ้อนและลดขั้นตอนลงอย่างมาก ถ้าอยากเพิ่มความพิเศษ อาจเลือกใช้เกลือสมุทรหรือเกลือทะเลหยาบซึ่งให้รสชาติที่แตกต่างและกลิ่นหอมธรรมชาติมากขึ้น สุดท้ายผมขอแนะนำให้ลองทดลองทำเมนูกุ้งอบเกลือในกระทะนี้เพื่อพบกับความง่ายและความอร่อยที่ไม่ยากอย่างที่คิดจริงๆ
