Andre อาหารฝรั่งเศส บางรัก

ถ้าใครเสิร์ชหา “Andre บางรัก” หรือ “Andre cafe” เพราะอยากรู้ว่าร้านเป็นแนวไหน/ควรสั่งอะไร เราขอสรุปเป็นไกด์สั้นๆ จากประสบการณ์รอบที่ไปค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนแวะไป บรรยากาศร้านคือฟีลฝรั่งเศสแบบสบายๆ โต๊ะไม้ โทนอุ่นๆ ตอนเย็นร้านคึกคักและลูกค้าต่างชาติเยอะมาก เหมาะทั้งมื้อดินเนอร์กับเพื่อน/เดต หรือใครอยากหาร้านนั่งชิลใกล้ย่านบางรักและแถวโรงแรมแมนดาริน เมนูที่เราว่าควรเริ่ม (โดยเฉพาะสายกินคลีนหรืออยากได้โปรตีนเบาๆ) - ขนมปังบาแกตต์กับเนย: เสิร์ฟมาเป็นตะกร้า นั่งรออาหารเพลินมาก แนะนำให้สั่งถ้าไปหลายคน เพราะช่วยเปิดมื้อแบบยุโรปสุดๆ - Tuna half cooked: อันนี้ส่วนตัวให้เป็นเมนูดาวเด่น เนื้อทูน่าด้านนอกเซียร์พอหอม ด้านในยังฉ่ำ กินกับเลมอนแล้วสดชื่นมาก เหมาะกับคนชอบรสละมุนๆ ไม่จัด - Steak salmon: หนังกรอบดี เสิร์ฟกับผักย่างแนวราตาตูย ได้ความฝรั่งเศสชัดๆ ถ้าชอบแซลมอนแบบฉ่ำๆ แนะนำบอกระดับความสุกกับพนักงานเผื่อได้ฟีลที่ชอบ - Mediterranaen salad: จานใหญ่ ผักแน่น มีทูน่า ไข่ต้ม ผักย่าง และน้ำสลัดบัลซามิก กินแล้วไม่เลี่ยน เหมาะมากเวลาตั้งใจคุมแคล - Garlic shrimp: กลิ่นกระเทียมหอม กุ้งเด้ง กินคู่เลมอนแล้วตัดเลี่ยนดี แต่รสจะไม่จัดแบบไทย ใครสายแซ่บอาจเติมพริกไทย/ขอซอสเพิ่มได้ อีกอย่างที่อยากป้ายยา: ที่ร้านมีไวน์ให้เลือกจับคู่กับอาหาร ถ้าไปเดตหรืออยากได้มื้อพิเศษ ลองถามพนักงานให้ช่วยแนะนำไวน์ที่เข้ากับปลา/ซีฟู้ด จะยกระดับมื้อนั้นขึ้นเยอะเลย ทริคเล็กๆ ก่อนแวะไป Andre บางรัก - ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุด แนะนำเผื่อเวลานิดนึง เพราะคนค่อนข้างเยอะ - ถ้าชอบรสชาติไทยๆ จัดจ้าน อาจต้องปรับความคาดหวัง เพราะร้านจะเน้นรสคลีนๆ แบบฝรั่ง แต่ข้อดีคือกินสบาย ไม่หนักท้อง โดยรวมถ้าใครกำลังหาร้าน “Andre cafe/Andre บางรัก” ที่ได้ทั้งบรรยากาศและอาหารฝรั่งเศสที่กินง่าย เมนูปลา สลัด ทูน่า และกุ้งคือเริ่มต้นได้ไม่พลาดค่ะ