💚 Giveaway Matcha Sangkhya Recipe, Flourless, Sugar Free 🍵✨

มัทฉะสังขยาเป็นเมนูหวานที่ได้รับความนิยมในหมู่สายเฮลตี้เพราะส่วนผสมที่เน้นไปทางสุขภาพ เช่น มัทฉะผง ซึ่งนอกจากให้กลิ่นหอมละมุนแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญในร่างกาย เมื่อผสมกับสังขยาที่ไร้แป้งและน้ำตาล ทำให้ได้ของหวานที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น สำหรับคนที่กังวลเรื่องแคลอรีหรือควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด สูตรนี้ตอบโจทย์ได้ดีมาก ผมเองชอบทำสูตรนี้เพราะไม่เพียงรสชาติที่อร่อย ยังช่วยให้รู้สึกเบา ไม่อึดอัดหลังทาน อีกทั้งยังเหมาะกับผู้ที่รับประทานพืชเป็นหลัก เพราะวัตถุดิบหลายอย่างในสูตรนี้มาจากพืชและโปรตีนสูง นอกจากจะทำมัทฉะสังขยาเพื่อทานเองแล้ว ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในเมนูอื่นๆ อย่างขนมปัง หรือขนมไทยที่ต้องการลดแป้งและน้ำตาล เพิ่มความหอมด้วยกลิ่นชาเขียวได้อีกด้วย ลองทำและปรับรสชาติตามความชอบดูนะครับ รับรองจะติดใจ!