Nant Shop Chicken Rice 🐔
Let's introduce the chicken rice shop across from the apocalyptic hospital today.
Chiang Mai, who likes to eat chicken rice like us, would recommend to try at Nan's, chicken rice
There are a variety of menus in the shop. Besides boiled chicken rice in general, there is also a menu of spicy chicken rice. Anyone who likes spicy spicy food should try it. Or anyone who likes the difference, there are sauces on the shop, whether it is Korean chili sauce, barbecue sauce. There are five sauces to choose from.
As for us today, try the boiled chicken rice menu and the Bi Xian chicken rice menu. Exclusive to the fast-serving shop. The amount is quite good. But unlike the typical chicken rice shop, it is rice that is the same color as garlic fried rice, soft, not greasy rice. The boiled chicken meat, which is chopped in a tight, juicy, non-hard, non-wind-dry texture, the more topped with vinegar and the more delicious, the tongue or soy sauce. We try mixing it with a delicious tofu sauce.
The next dish is Bi Xian chicken rice, with boiled chicken and crispy chicken, focused on the frame, with a dipping sauce for fried chicken. It's delicious to eat without dipping sauce ~ and the best offal. The chicken liver is very soft, not hard, not bitter, super delicious. 😋
For those who like chicken rice like us, have to try and know that the chicken rice shop in Chiang Mai has many cool shops.
Or friends who have tried it? Is it delicious? Come to review and tell each other the deliciousness. 😆
เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “ร้านข้าวมันไก่ใกล้ฉัน” แล้วมาอยู่ย่านสันทราย เชียงใหม่ เราว่าพิกัดร้านนันท์ข้าวมันไก่สาขาสันทรายสะดวกมาก เพราะอยู่ตรงข้าม รพ.สันทราย สังเกตง่ายจากป้ายร้านสีเหลืองหน้าร้าน และหน้าร้านจะมีเคาน์เตอร์เตรียมอาหารกับไก่ต้มแขวนในตู้กระจก เห็นแล้วรู้สึกมั่นใจเรื่องความสะอาดและความสดเลย ทริคเล็กๆ เวลาไปร้านข้าวมันไก่แล้วอยากให้คุ้มคือ “ลองเทียบ 2 อย่าง” ในมื้อเดียวเหมือนที่เราทำ: เริ่มจากข้าวมันไก่ต้มเพื่อเช็กรสพื้นฐาน (ข้าว/ไก่/น้ำจิ้ม) แล้วค่อยเพิ่มเมนูที่แตกต่างอย่างข้าวมันไก่สองเซียนหรือไก่กรอบ จะได้รู้เลยว่าร้านนี้เด่นด้านไหน สำหรับร้านนี้ ข้าวมันทำออกมาโทนเหมือนข้าวผัดกระเทียม นุ่ม หอม และไม่มันเยิ้ม กินเปล่าๆ ก็เพลิน สายปรุงแนะนำให้แวะมุมบริการตนเองด้วย เพราะมีน้ำจิ้ม น้ำซุป และเครื่องเคียงอย่างขิง ต้นหอม พริก (บางวันเราใส่ขิงเยอะหน่อยช่วยตัดเลี่ยนดีมาก) ส่วนคนชอบรสหวานเค็ม เราลองราดซีอิ๊วหวานนิดๆ บนไก่ต้มแล้วเข้ากันกว่าที่คิด หรือจะผสมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวกับซีอิ๊วหวานนิดเดียวก็กลมกล่อมขึ้น ถ้าอยากได้ความหลากหลาย แนะนำสั่ง “สองเซียน” เพราะได้ทั้งไก่ต้มและไก่ทอดกรอบในจานเดียว และมีน้ำจิ้มของไก่ทอดแยกให้ต่างหาก ชิ้นไก่กรอบกินเพลินมาก แม้ไม่จิ้มก็ยังอร่อย ส่วนใครเป็นทีมเครื่องในควรลองเพิ่มเครื่องใน—ตับต้มที่นี่นุ่ม ไม่ขม กินคู่ข้าวมันคือดี อีกอย่างที่ช่วยให้มื้อข้าวมันไก่อร่อยขึ้นคือการจัดลำดับการกิน: เริ่มจากชิมไก่ต้มคำแรกแบบไม่ราดอะไรเลย แล้วค่อยราดน้ำจิ้มทีละนิด จะได้รู้รสไก่จริงๆ จากนั้นค่อยสลับกับแตงกวาและซุปเพื่อล้างปาก สุดท้ายค่อยปิดด้วยคำที่ราดซอสแบบที่ชอบ (เต้าเจี้ยว/ซีอิ๊วหวาน หรือถ้าชอบแนวจัดจ้านก็ลองซอสที่ร้านมีให้เลือก) ใครกำลังหาร้านข้าวมันไก่ใกล้ฉันแถวสันทราย ลองปักหมุดร้านนี้ไว้ได้เลย แล้วถ้าไปลองมาแล้วชอบเมนูไหนเป็นพิเศษ มาเล่ากันได้นะ จะได้ตามไปลองเมนูอื่นๆ ต่อ