การไปเยือนสุราษฎร์ธานีนอกจากจะได้สัมผัสบรรยากาศใต้ทะเลฟ้าสวยแล้ว เรื่องอาหารยังเป็นอะไรที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งที่ผ่านมาเวลาผมไปสุราษฎร์ธานี ผมมักเลือกแวะไปตามร้านที่ได้รับการพูดถึงอย่างกว้างขวางในเรื่องความสดของวัตถุดิบและรสชาติจัดจ้าน โดยเฉพาะร้านครัวพอดในอำเภอดอนสัก ที่ตั้งอยู่ติดริมทะเล สามารถเห็นวิวทะเลสวยงามไปพร้อมกับการลิ้มรสอาหารทะเลสดๆ ที่มาจากชาวประมงท้องถิ่น กุ้งแชบ๊วยผัดฉ่านี่ถือเป็นเมนูที่ผมชอบมาก เพราะมีความเผ็ดร้อนที่เข้ากันอย่างลงตัวกับความหวานของเนื้อกุ้ง นอกจากนี้เมนูใบเหลียงผัดไข่ที่นี่ ผมคิดว่าเป็นเมนูที่ช่วยเบรกความจัดจ้านด้วยความละมุนและกลิ่นหอมจากไข่ ไว้ทานคู่กันอย่างดี แต่อย่าลืมแวะไปที่ Echo Coffee คาเฟ่ที่เป็นมากกว่าร้านกาแฟทั่วไปด้วยการมีโรงคั่วกาแฟเอง ที่นี่ผมได้ลองสั่งอเมริกาโน่คั่วอ่อน ซึ่งให้รสสัมผัสหอมหวานแบบสตรอว์เบอร์รี เป็นอะไรที่หาทานยากจากร้านกาแฟทั่วไป บรรยากาศร้านออกแบบมาสำหรับการถ่ายรูปและทำคอนเทนต์ได้ดี ทำให้การมาเที่ยวและนั่งจิบกาแฟกลายเป็นความพิเศษและผ่อนคลาย สำหรับมื้อเย็นที่ภัตตาคารลัคกี้ในอำเภอเมืองสุราษฎร์ฯ นั่นคือประสบการณ์ที่ห้ามพลาดอย่างแรง เพราะร้านนี้ถือเป็นร้านอาหารใต้ระดับตำนานที่รักษามาตรฐานรสชาติแท้ๆ ของอาหารใต้ได้อย่างยอดเยี่ยม เมนูชกโล้ หรือปลากะพงหม้อไฟ รสซุปเปรี้ยวเข้มข้นกำลังดีเหมาะกับการซดคล่องคอ ร่วมกับคั่วกลิ้งหมูที่รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแกงใต้แท้ๆ ช่วยสร้างมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ ที่นี่จึงเหมาะสำหรับใครที่อยากสัมผัสอาหารท้องถิ่นดั้งเดิมอย่างแท้จริง ถ้าคุณกำลังวางแผนมาเยือนสุราษฎร์ธานี ผมแนะนำให้เตรียมลิสต์ร้านเหล่านี้ติดตัวไว้ ทั้ง Echo Coffee ครัวพอด และภัตตาคารลัคกี้ รวมถึงอย่าลืมจองเวลาให้เพียงพอสำหรับเรื่องกิน เพราะแต่ละร้านมีเสน่ห์และรสชาติที่โดดเด่นแตกต่างกัน จะช่วยเติมเต็มทริปใต้ให้คุ้มค่าสมความตั้งใจของการมาเยือนแน่นอน