CAFE & CAFE 116

Café Giảng และ Cong Cafe เป็นสองร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงของกรุงฮานอย ประเทศเวียดนาม โดยเฉพาะ Café Giảng ที่ได้รับความนิยมในเรื่องของกาแฟไข่ (Egg Coffee) สูตรเฉพาะที่มีต้นกำเนิดตั้งแต่ปี 1946 คำว่า "กาแฟไข่" อาจฟังดูแปลกสำหรับหลายคน แต่มันคือการผสมผสานระหว่างกาแฟรสเข้มและเนื้อครีมไข่ขาวมีลักษณะคล้ายครีมสดที่เข้ากันได้อย่างลงตัว จากประสบการณ์ส่วนตัว การมาที่ Café Giảng คือการได้สัมผัสรสชาติแท้จริงของกาแฟเวียดนาม ที่รสชาติไม่หวานเลี่ยนเกินไปและยังให้ความรู้สึกมันนุ่มในทุกจิบ นอกจากนี้ ที่ร้านยังมีเมนูทานเล่นอย่าง Bánh mì (ขนมปังเวียดนาม) และขนมหวานที่เติมเต็มประสบการณ์การนั่งจิบกาแฟได้อย่างลงตัว ส่วน Cong Cafe นั้นโดดเด่นด้วยสไตล์ร้านที่เหมาะกับการนั่งชิลล์และถ่ายรูป มีเครื่องดื่มที่หลากหลาย เช่น กาแฟมะพร้าวและกาแฟมัทฉะไข่ ซึ่งเพิ่มความหลากหลายให้กับคอกาแฟที่อยากลองอะไรใหม่ ๆ ร้านนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบบรรยากาศผสมผสานความดั้งเดิมและโมเดิร์นอย่างลงตัว ราคาที่ทั้งสองร้านไม่แพงจนเกินไป โดย Café Giảng กาแฟไข่เปิดที่ประมาณ 45,000-60,000 ดองเวียดนาม ส่วนขนมปังและขนมหวานมีราคาประมาณ 35,000-60,000 ดอง ซึ่งถือว่าเหมาะสมกับคุณภาพและประสบการณ์ที่ได้รับ ในฐานะคอกาแฟคนหนึ่ง การได้ลองชิมกาแฟไข่และดื่มด่ำบรรยากาศร้านทั้งสอง ทำให้รู้สึกประทับใจและอยากแนะนำให้ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟหรือเดินทางมาฮานอยต้องไม่พลาดการเยี่ยมชม นอกจากจะได้ชิมเมนูพิเศษแล้ว ยังเป็นการเปิดประสบการณ์ด้านวัฒนธรรมกาแฟเวียดนามในมุมที่ไม่เหมือนใครด้วย #congcafe #giangcafe #eggcoffee #coffeehanoi #hanoifood