A glass of matcha. It takes 3 songs. 😉🎵
Turn on the music you like when you make the right matcha (sometimes not). This is the ultimate feed. How can the outside world be chaotic? My matcha station is always happy ~ Wish everyone a good day. 🫶🍀
Today's pick:
✨ Yame matcha 4 g
✨ Oat milk 150 ml
✨ Vanilla syrup 10 ml
✨ Sea salt 🤏
# Brew matcha, eat by yourself # matchalatte # matchalover # HomeCafe # Matcha
การชงมัทฉะเองที่บ้านกลายเป็นกิจกรรมที่ช่วยให้ผ่อนคลายและสร้างสรรค์บรรยากาศดีๆ ได้อย่างไม่น่าเชื่อ โดยเฉพาะเมื่อเราเปิดเพลงที่ชอบประกอบการชง ไปพร้อมกับส่วนผสมที่ลงตัวอย่าง Yame matcha, นมโอ๊ต, น้ำเชื่อมวานิลลา และเกลือทะเล การใช้เวลาชงมัทฉะให้ได้ใน 3 เพลงนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย เพราะขั้นตอนหลักๆ ก็ประกอบด้วยการตวงผงมัทฉะ 4 กรัม ใส่ลงในถ้วย ตามด้วยนมโอ๊ต 150 มิลลิลิตร จากนั้นเติมน้ำเชื่อมวานิลลา 10 มิลลิลิตร และปิดท้ายด้วยการหยิบเกลือทะเลเพียงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มมิติรสชาติ จากประสบการณ์การลองชงมัทฉะบ่อยครั้ง การใช้เกลือทะเลช่วยตัดความขมและเพิ่มความกลมกล่อม ทำให้รสชาติของมัทฉะนุ่มนวลขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เลือกใช้นมโอ๊ตเพื่อให้รสชาติหวานมันแบบสุขภาพดี และยังเหมาะสำหรับคนที่แพ้นมหรือเลือกทานอาหารวีแกนด้วย การเปิดเพลงโปรดประกอบการชงไม่เพียงแค่สร้างบรรยากาศผ่อนคลาย แต่ยังช่วยให้การชงมัทฉะกลายเป็นช่วงเวลาพักผ่อนที่แท้จริง เหมือนมีสเตชันมัทฉะส่วนตัวในบ้าน ที่พร้อมจะฮีลใจคุณได้ทุกเมื่อ หากใครสนใจลองชงมัทฉะเอง สามารถเริ่มต้นด้วยส่วนผสมง่ายๆ เหมือนสูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องเครื่องมือเยอะก็ได้ หากมีเครื่องทำฟองนมหรือเครื่องตีฟองนมจะยิ่งเพิ่มความเข้มข้นและลายฟองที่สวยงามบนหน้ามัทฉะได้ด้วย ท้ายสุดอยากแนะนำให้ผู้ที่ชื่นชอบมัทฉะ ลองแบ่งเวลาออกมาชงเอง เปิดเพลงโปรด แล้วเพลิดเพลินกับสิ่งเล็กๆ ที่เรียบง่ายแต่สร้างความสุขนี้กันดูค่ะ นอกจากมัทฉะจะแก้วโปรดประจำวัน ยังเป็นเครื่องดื่มที่เติมพลังและฮีลใจในวันที่วุ่นวายได้ดีจริงๆ