3/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมกุยช่ายมหานครถือเป็นหนึ่งในเมนูท้องถิ่นที่หลายคนหลงรัก ด้วยความกรอบนอกนุ่มในของแป้งที่ห่อหุ้มด้วยไส้ผักกุยช่ายที่หอมกรุ่น กลายเป็นเมนูง่าย ๆ ที่มีเสน่ห์และความนิยมอย่างต่อเนื่อง ในงานวัดไร่ขิง 2569 นี้ คุณจะได้พบกับกุยช่ายมหานครเจ้าเก่ากลากพล ที่มีสูตรเฉพาะตัวและรสชาติที่โดดเด่นจากความตั้งใจในการเลือกสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน จากที่ได้ลองชิมด้วยตัวเอง กุยช่ายที่นี่มีความแตกต่างจากที่อื่นตรงที่ผักกุยช่ายเติมเต็มด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ไม่เค็มหรือจืดเกินไป ผสมผสานกับแป้งที่นวดสดใหม่ จึงทำให้เหมือนเป็นขนมชิ้นเล็ก ๆ ที่ให้ความรู้สึกกรอบนอกนุ่มใน ยิ่งกินตอนร้อน ๆ จากเตา ยิ่งเพิ่มความฟิน นอกจากรสชาติที่เลิศแล้ว งานวัดไร่ขิงยังเป็นสถานที่เหมาะสำหรับการสัมผัสกับบรรยากาศแบบไทยแท้ ซึ่งกุยช่ายมหานครกลายเป็นหนึ่งในไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาด อีกทั้งยังมีโอกาสได้พูดคุยกับเจ้าของร้านและผู้ผลิต ทำให้เข้าใจถึงแรงบันดาลใจและความรักที่ใส่ไว้ในแต่ละชิ้น สำหรับใครที่กำลังมองหาของว่างท้องถิ่น หรืออยากลองชิมรสชาติแท้จริงของกุยช่ายในงานวัดไทย ขอแนะนำให้อย่าพลาดที่จะมาสัมผัสกุยช่ายมหานครที่งานวัดไร่ขิง 2569 นี้ ซึ่งจะเป็นประสบการณ์ที่ทั้งอร่อยและประทับใจไม่รู้ลืม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ปอเปี๊ยะไส้กุยช่ายกวน กรอบๆนุ่มๆ
#ปอเปี๊ยะ #ปอเปี๊ยะกุยช่าย #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 2537 ครั้ง

กุยช่ายนึ่งแป้งนุ่มๆ อร่อยมากก
#กุยช่ายนึ่ง #กุยช่ายแป้งบาง #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 9889 ครั้ง

🥟เกี๊ยวกรอบกุยช่าย​ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน​
🥟เกี๊ยวกรอบกุยช่าย​ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน​ กินกับน้ำจิ้มไก่คือฟิน 😋 #เกี๊ยวกรอบกุยช่าย #ของทอด #ของทานเล่น #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 🥟 เกี๊ยวกรอบกุยช่าย วัตถุดิบ กุยช่ายซอย 150 กรัม เกลือ ¼ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ½ ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา น้ำมันพืช 1½ ช้อน
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 240 ครั้ง

แจกสูตรกุยช่าย ใครๆก็ชอบอร่อยบอกต่อ ˃̵ᴗ ˂̵
💚 แจกสูตรกุยช่ายแป้งบาง แป้งใส นุ่มหนึบ ไส้แน่นมาก! สูตรนี้ทำแล้วติดใจสุดๆ 🥟✨ ✔️ แป้งบางไม่หนา ✔️ ไส้กุยช่ายแน่นเต็มคำ ✔️ น้ำจิ้มเข้มข้น ✔️ ตั้งไว้เย็นแล้วแป้งยังนุ่ม ใครกำลังหาเมนูทำกินเองหรือทำขาย แนะนำให้เซฟสูตรนี้ไว้เลยค่า 📌💕 เพื่อนๆ อยากให้ปิ่นทำเมนูอะไรต่อ คอมเมนต์บอกได้เลยน้า 🫶
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 293 ครั้ง

กุยช่ายแป้งบาง ไส้แน่น น้ำจิ้มเด็ดสุด! ทำเองง่ายๆ
#กุยช่าย #กุยช่ายแป้งเปลือย #อาหาร #สูตรอาหาร #เข้าครัวกับLemon8 🥬 กุยช่ายแป้งเปลือย --- 🧂 ส่วนผสมน้ำจิ้ม 1. น้ำส้มสายชู 250 ml 2. น้ำเปล่า 100 ml 3. น้ำตาลทราย 250 กรัม 4. เกลือ 1 ช้อนชา 5. ซีอิ๊วดำหวาน 100 กรัม 6. พริกแดงซอย 10 เม็ด วิธีทำน้ำจิ้ม 1. เตรียมหม้อ ใส่น้ำตาลท
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 369 ครั้ง

กุยช่ายนึ่งใส่พิมพ์สวยงามน่าทานมากๆ
#กุยช่าย #กุยช่ายพร้อมน้ำจิ้ม #กุยช่ายนึ่ง #อร่อยบอกต่อ
ทำเองกินเอง😋

ทำเองกินเอง😋

ถูกใจ 543 ครั้ง

กุยช่ายแป้งเปลือย แป้งนุ่มหนึบหนับ ทำง่าย
กุยช่ายแป้งเปลือย แป้งนุ่มหนึบหนับ ทำง่าย อร่อยมากๆ 📝อัตราส่วน - ใบกุยช่าย 200 กรัม - แป้งมัน 50 กรัม - แป้งท้าว 25 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 35 กรัม - น้ำเปล่า 150 กรัม - เบกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา - เกลือ 1/4 ช้อนชา - ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ -
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 1133 ครั้ง

กุยช่ายหน่อไม้ มั้ง? 😁 กุยช่ายหน่อไม้นั่นล่ะแต่ใส่ทุกอย่างที่อยากใส่จ้า
กุยช่ายหน่อไม้ มั้ง? 😁 กุยช่ายหน่อไม้นั่นล่ะแต่ใส่ทุกอย่างที่อยากใส่จ้า หน่อไม้ 500 กรัม กุ้ง 150 กรัม หมูบด 250 กรัม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันสำปะหลัง 200 กรัม แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม น้ำร้อนจัดๆ ใส่พอปั้นแป
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 260 ครั้ง

กุยช่ายแป้งบาง 🌿ใส นุ่ม หนึบ กุยช่ายแน่นทุกคำ
🥟 กุยช่ายแป้งบาง 🧾 ส่วนผสม (ได้ ~12–15 ชิ้น) 🌿 กุยช่าย * ใบกุยช่ายซอย 300 กรัม * กระเทียมจีนสับ 1 ช้อนโต๊ะ * ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาล 1 ช้อนชา * พริกไทยป่น 1 ช้อนชา * เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ⭐ ⸻ 🥄 แป้ง * แป้งมัน 70 กรัม * แป้งข้าวเจ้า 30 กรัม * แป้งเท้ายายม่อม 20 กรัม
🍁Mycorner🍁

🍁Mycorner🍁

ถูกใจ 51 ครั้ง

สูตรปอเปี๊ยะไส้กุยช่ายกวน ทำทานอร่อยทำขายก็ปัง😋✅
📌📌ส่วนผสมไส้กุยช่าย - แผ่นปอเปี๊ยะ 5 นิ้ว 100 แผ่น - กุยช่ายหั่น 350 กรัม - น้ำตาลทราย 30 กรัม - เกลือป่น 1/2 ช้อนชา - พริกไทยป่น 1 ช้อนชา - เบ็คกิ้งโซดา 1 ช้อนชา - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - ผงชูรส 1/4 ช้อนชา - น้ำมันพืช 50 ml - แป้งมันสำปะหลัง 80 กรัม - แป
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 49 ครั้ง

กุยช่ายแป้งน้อย น้ำจิ้มแซ่บๆ
แม่ชอบเมนูนี้มาก #กุยช่าย สูตรแป้งน้อย แล้วน้ำจิ้มคือเด็ดมาก ใครชอบน้ำจิ้มแล้วแซ่บๆ เชิญทางนี้ #เมนูอาหาร #อาหารว่าง #เมนูง่ายๆ #ขนมกุยช่าย
ปิยะวี่ @บ้านสามแสบ

ปิยะวี่ @บ้านสามแสบ

ถูกใจ 96 ครั้ง

กุยช่ายสายไม่ชอบแป้งหนา
#กุยช่าย #กุยช่ายนึ่ง #Lemon8ฮาวทู #กุยช่ายแป้งบาง #กุยช่ายพร้อมน้ำจิ้ม
มิ้วลาออกแล้วทำอะไร❓

มิ้วลาออกแล้วทำอะไร❓

ถูกใจ 247 ครั้ง

ภาพแสดงกุยช่ายที่ผสมแล้วอยู่ในพิมพ์สี่เหลี่ยมพร้อมนึ่งในลังถึง
ชวนทำ กุยช่าย กันค่ะ 🎊🎉
วัตถุดิบ 🎊🎉 กุยช่าย 300-500 กรัม แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม แป้งข้าวเหนียว 80 กรัม แป้งมัน 80 กรัม น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช. น้ำตาลทราย 1 ชต. เกลือ เล็กน้อย ซอสปรุงรส 1 ชต. วิธีทำ👇 1. หั่นกุยช่าย ผสมเกลือ เบคกิ้งโซดา น้ำตาล และซอสปรุงรส ขยำแบบเบามือ พักไว้ 2. ผสมแป้งทั้
Ben Jira ❣️

Ben Jira ❣️

ถูกใจ 111 ครั้ง

👩🏻‍🍳แจกสูตรกุยช่ายสาคู แป้งเหนียวหนุบหนับ
กุยช่ายสาคู แป้งเหนียวนุ่ม​หนุบหนับ​ โรยกระเทียมเจียว​ ​ ทานคู่น้ำจิ้มซี​อิ๊ว​ดำหวาน อร่อยและทำง่ายมาก​ ๆ​ ด้วยค่ะ​ จะทำทานหรือทำขาย​ ก็ได้เลยนะคะ สาคูเม็ดเล็ก​ 120​ กรัม น้ำปล่าสำหรับแช่สาคู​ 200​มล.​ กุยช่าย 200​ กรัม เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา​ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ​ เกลือ 1/2 ช้อนชา​ ซีอ
อร่อยลั่นบ้าน

อร่อยลั่นบ้าน

ถูกใจ 187 ครั้ง

"กุยช่าย" จากกระถาง...ลงกระเพาะ
เมษานี้ เดินหลังบ้านแทบจะไม่มีผักเลย เหี่ยวหมด แต่เอ๊ะ สะดุดตากุยช่ายใบเรียวจิ๋วในกระถางนี้ จึงเอามาลงกระเพาะจ้าา วัตถุดิบ ✨ส่วนกุยช่าย กุยช่าย ทั้งกอนี่ เกลือ 3/4 ชช น้ำตาล 1 ชต. ซีอิ๊ว 1 ชต. เบกกิ้งโซดา ...ไม่มี 555 ช่างมัน 😅 เน้นง่าย น้ำมัน 2 ชต. ✨ส่วนแป้ง แป้งมัน 50ก. แป้งท้าวยาย
Benitta

Benitta

ถูกใจ 4 ครั้ง

มหานครแห่งยักษ์
สายมูห้ามพลาด 🚨 ของานได้งาน ขอเงินได้เงิน ขอให้ตาสว่าง ก็ได้เห็นความจริงภายใน 24 ชม. พูดแล้วก็ขนลุก 🙏🙏 ขออะไร จัดให้ตลอด มีโอกาสลองไปกันนะทุกคน พิกัด : วัดบางชัน (วัดราษฎร์ศรัทธาธรรม) Bts : สายสีชมพู สถานีบางชัน ( เดินย้ายกลับมา นั่งวอนต่อนิดหน่อย ) #วัดบางชัน #สายมูห้ามพลาด #ท้าว
เจี๊ยบอันยองง

เจี๊ยบอันยองง

ถูกใจ 8 ครั้ง

(แม่บ้านเคาะต้นทุน) กุยช่ายเผือก 🥬🍠🥗
วันนี้แม่ชวนมาทำขนมแห่งความโชคดีและอุดมสมบูรณ์ #กุยช่ายเผือก สูตรเด็ด แป้งบางนุ่ม ไส้แน่น ผสานกลิ่นหอมละมุนจากเผือกแท้ๆ ทุกคำ ซึ่งแม่เคาะต้นทุนได้ชุดละ 18 บาท ถ้าพร้อมแล้วก็เตรียมจดสูตรและดูวิธีทำ พร้อมคำณวนต้นทุนอย่างละเอียดกันเลยค่ะ ส่วนผสมกุยช่ายเผือก ใบกุยช่ายหั่น 1/2 ซม. 500 กรัม เผือกห
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 660 ครั้ง

ลอดช่องตอกสด มะพร้าว่ มหานคร 📍 มางานเคาต์ดาวน์โคราช 202
ลอดช่องตอกสด มะพร้าว มหานคร 📍 มางานเคาต์ดาวน์โคราช 2026 เป็นครั้งแรก ต้องไปลองชิมกันนะอร่อยมาก #รีวิวโคราช #งานเคาท์ดาวน์โคราช #โคราช #งานเค้าดาวน์โคราช2026
โจโจ้แจ็ค JOJOJACK

โจโจ้แจ็ค JOJOJACK

ถูกใจ 4 ครั้ง

📍กุยช่ายเจ๊ตาล บ้านบัวทอง
กุยช่ายปั้นสดทุกลูก เปิดขายตั้งแต่รุ่นแม่จนถึงรุ่นลูก ตัวแป้งบางเหนียวนุ่ม เครื่องแน่นเปิดขายมาแล้วกว่า 20 ปี มี 4 ไส้ให้เลือก : ผัก (กุยช่าย) มันแกว หน่อไม้ และเผือก 📍กุยช่ายเจ๊ตาล บ้านบัวทอง เปิด : ทุกวัน 8.30 - 16.30 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์) พิกัด : ร้านอยู่ในหมู่บ้านบัวทอง ซอย 7 อ.บางบัวทอง
เที่ยวนนท์วนไป

เที่ยวนนท์วนไป

ถูกใจ 431 ครั้ง

เกี๊ยวทอดหมูสับกุยช่ายสีเหลืองทองกรอบน่ารับประทาน จัดวางบนจานสีขาว มีทั้งแบบเต็มชิ้นและผ่าครึ่ง เห็นไส้หมูสับกุยช่ายชัดเจน พร้อมน้ำจิ้มสีแดงในถ้วยรูปหัวใจและต้นหอมซอยตกแต่ง
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำเกี๊ยวทอดหมูสับกุยช่าย ประกอบด้วย หมูสับติดมัน แผ่นเกี๊ยว กุยช่าย กระเทียมสับ ผงปรุงรส น้ำตาล ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และพริกไทยป่น จัดวางในถ้วยรูปหัวใจและถ้วยใสบนเสื่อรอง
ขั้นตอนการปรุงไส้เกี๊ยว แสดงการเติมซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ลงบนหมูสับ 400 กรัม เพื่อเตรียมหมักไส้เกี๊ยว
เกี๊ยวทอดไส้หมูสับ กุยช่าย ✨
ทำเกี๊ยวทอดกินเล่นกัน 🌸วัตถุดิบ ▪️เเผ่นเกี๊ยวไข่ ▪️หมูสับติดมัน 400 กรัม ▪️กุยช่าย 1 ถ้วย (ตามชอบ) ▪️กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ▪️พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนโตะ ▪️น้ำมันสำหรับทอด 🌸วิธีทำ ▪️หมักหมูด้วยซอสปรุ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 112 ครั้ง

ภาพแสดงแนวคิด 'มหานครแนวตั้ง' เป็นตึกสูงที่สร้างจากตู้คอนเทนเนอร์หลากสี มีหน้าต่างกระจก ระเบียง และต้นไม้ประดับ แต่ละชั้นมีผู้คนอยู่ภายใน พร้อมภาพร่างทางสถาปัตยกรรมประกอบ
“มหานครแนวตั้ง | Vertical Metropolis”
***เป็นแค่แนวทาง Concept ไอเดีย นะครับควรผ่านการปรึกษาการออกแบบและคำนวณโครงสร้างจากวิศวกร​ / สถาปนิกผู้เชี่ยวชาญอีกทีนะครับ..... "Please note that this serves solely as a conceptual guideline. Expert consultation from a licensed engineer and/or architect is required for the final design an
Design By Ekkapong

Design By Ekkapong

ถูกใจ 179 ครั้ง

เกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้งสีเหลืองทองน่ารับประทาน วางซ้อนกันในชามสีขาว แสดงถึงความกรอบนอกนุ่มในพร้อมเสิร์ฟ
มือสวมถุงมือพลาสติกกำลังถือเกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้งหนึ่งชิ้น แสดงให้เห็นผิวแป้งที่ทอดจนเหลืองทองและขอบหยักสวยงาม
เกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้งที่ถูกผ่าครึ่ง เผยให้เห็นไส้แน่นๆ ประกอบด้วยกุยช่ายสีเขียว ไข่เจียว และวุ้นเส้น มือสวมถุงมือถืออยู่
🥟 เกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้ง ทำง่าย อร่อยกรอบ
🥟 เกี๊ยวแผ่นทอดไส้กุยช่ายไข่กุ้งแห้ง ทำง่าย อร่อยกรอบนอกนุ่มใน 😋 #อาหารจีน #แจกสูตรอาหาร #แจกสูตรฟรี เสิร์ฟร้อนๆ ฟินมาก! กรอบ หอมกุยช่าย ไข่นุ่มๆ เคี้ยวเพลินสุดๆ 🤤 ทำเป็นของว่างหรืออาหารมื้อเบาๆ ได้เลย ✍️วิธีทำแป้งเกี๊ยวด้านล่างสุดค่ะ 🌿 วัตถุดิบไส้เกี๊ยว - กุยช่ายซอย - ไข่ไก่เจียวแล้ว
Thitichaya

Thitichaya

ถูกใจ 690 ครั้ง

กุยช่าย✅
หิวจนตาลาย หรือกุยช่ายมันอร่อยจนใจสั่น! มาค่ะมาแบบกันอ้วนค่ะ🤣🤣 #ขนมกุยช่าย #กุยช่าย #StreetFoodThailand #กุยช่ายอร่อย #ติดเทรนด์
Varn Junear

Varn Junear

ถูกใจ 83 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม