เผื่อใครกำลังหา “Hankuk BBQ / ฮันกุก บาร์บีคิว @ศาลายา” หรือสนใจแนว Hankuk Town โคเรียทาวน์ แบบบุฟเฟ่ต์เกาหลีที่นั่งยาวๆ ไม่ต้องเร่งเวลา ร้านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นบุฟเฟ่ต์เกาหลีไม่จำกัดเวลา แถมราคาชัดเจนและรวมรีฟิลน้ำในเซ็ตแล้ว เลยคุมงบง่าย สรุปเลือกแพ็กยังไงให้คุ้ม - ถ้ามาเน้นหมู + อยากตักของกินเล่นจาก “บุฟเฟ่ต์บาร์อาหารเกาหลี” ไปเรื่อยๆ แพ็ก 299 จะกำลังดี เหมาะกับวันที่อยากกินสบายๆ ไม่ต้องจัดหนักเนื้อหรือซีฟู้ด - ถ้ามากันหลายคนแล้วอยากลองให้ครบทั้งเนื้อ/ชาบู/ซีฟู้ด แนะนำขยับเป็น 399 เพราะกินได้ทุกอย่างในร้าน ฟีลเหมือนได้ครบทั้งปิ้งย่างและหม้อในมื้อเดียว ทริคกินปิ้งย่างเกาหลีให้อร่อย (ทำตามแล้วรู้สึกต่างจริง) 1) เริ่มจากเมนูรสอ่อนก่อน เช่นหมูชิ้นธรรมดา แล้วค่อยไล่ไปหมักเข้มๆ จะไม่เลี่ยนเร็ว 2) ย่างทีละน้อยและกลับบ่อยๆ เนื้อจะไม่แห้ง โดยเฉพาะชิ้นบาง 3) สลับกับของในบาร์อาหารเกาหลี เช่นของกินเล่น/กับข้าว/ซุป จะช่วยตัดมันและทำให้กินได้ยาว 4) ถ้าสายชาบู ให้ต้มซุปไว้รอ แล้วค่อยๆ ลวกทีละรอบ ระหว่างที่อีกคนย่าง จะกินเพลินและไม่ต้องรอคิวเตา บรรยากาศและการไปช่วงไหนดี ส่วนตัวชอบไปช่วงก่อนมื้อเย็นนิดนึง (ประมาณบ่ายแก่ๆ) คนจะไม่แน่นเท่าหลังเลิกงาน ทำให้เติมของที่บาร์ได้ต่อเนื่อง และนั่งคุยได้ยาวตามสไตล์ “ไม่จำกัดเวลา” จริงๆ พิกัดที่ควรรู้ก่อนออกจากบ้าน - สาขาศาลายา: ซอยศาลายาธรรมศาสตร์ 51 (เหมาะกับคนแถวมหิดล/ศาลายา และยังมีโปรโชว์บัตรลดได้ตามเงื่อนไข) - สาขามหาชัย: ถ.พระราม 2 (ก่อนถึงโฮมโปร) เหมาะกับคนโซนสมุทรสาคร/มหาชัย ร้านเปิดทุกวันประมาณ 11:00–22:00 (แนะนำเช็กเวลาก่อนไปอีกครั้ง) ถ้าใครเคยเล็ง the hansik korean bbq (lat krabang) หรือหาบุฟเฟ่ต์บาร์บีคิวเกาหลีแนวๆ เดียวกัน ลองแวะ Hankuk BBQ ดูได้เลย จุดเด่นคือราคาชัด นั่งได้นาน และมี “บุฟเฟ่ต์ เกาหลี” ให้ตักกินเล่นระหว่างย่าง ทำให้มื้อเดียวอิ่มครบแบบเกาหลีจริงๆ