Automatically translated.View original post

Korat dipping shop. Dipping uncle is good!!🥢

Found a delicious shop again ~

🍲 Dip your uncle well, Korash!! 🥢

Drive through often, come to eat once, delicious, not disappointed. Each thing is good. The dish is good, looks delicious. The taste is equally good. 🥹

Cool, stop working, come to sing at the dip, Uncle Keng is Finn 💞

I like the review of the delicious shop that went to eat by myself and was very impressed. 😍

💞. The store is open 17.00-23 .00 p.m.

📍 store coordinates. Dip. Uncle Keng: Opposite Seven Technical College.

Before reaching the Leo Seo Hotel,

🍽️ shop. Stop every Thursday.

☎️ 06-1995-9665

จิ้มจุ่ม ลุงเก่ง

# Dip# Isan food # Korat # Korat food

2025/9/20 Edited to

... Read moreใครกำลังหา “จิ้มจุ่มใกล้ฉัน” แถวโคราช เราว่าร้านจิ้มจุ่มลุงเก่งตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะเย็นๆ หลังเลิกงานอยากได้อะไรร้อนๆ ซดแล้วโล่งคอ หม้อที่เสิร์ฟมาคือเดือดปุดๆ บนเตา รสซุปจะออกเผ็ดร้อนหอมสมุนไพร (เห็นพริกกับเครื่องลอยอยู่ในหม้อเลย) กินแล้วรู้สึกกลมกล่อมแบบอีสานแท้ๆ เมนูที่เราแนะนำให้สั่ง (เผื่อใครกดหา “เมนู จิ้มจุ่ม ลุงเก่ง” แล้วอยากได้ไอเดีย) คือชุดหมู/เนื้อสไลด์ เพราะเอาลงหม้อแล้วสุกไว นุ่มกำลังดี กินคู่กับผักสดช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก แล้วอีกอย่างที่เข้าคู่สุดๆ คือเส้นมาม่า ใส่ตอนท้ายๆ ให้ดูดน้ำซุป คืออร่อยแบบหยุดไม่ได้ ส่วนสายปิ้งย่างก็ห้ามพลาดหมูย่าง จิ้มกับน้ำจิ้มของร้านแล้วแซ่บขึ้นอีกระดับ เรื่องน้ำจิ้มเราชอบตรงที่มันช่วยดันรสให้ครบ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานนิดๆ กินกับเนื้อสไลด์คือพอดีมาก ถ้าใครไม่กินเผ็ด แนะนำให้ค่อยๆ เติมพริกหรือขอปรุงเพิ่มทีหลัง จะควบคุมความแซ่บได้ง่ายกว่า อีกเมนูที่เห็นแล้วสะดุดตาคือแซลมอนราดน้ำยำ รสจัดจ้านแบบยำอีสาน มีความหอมผักชีฝรั่ง กินสลับกับหม้อจิ้มจุ่มแล้วไม่เลี่ยน เหมาะกับคนที่อยากได้กับแกล้ม/จานยำเพิ่มความหลากหลายบนโต๊ะ สำหรับคนที่ตั้งใจมาถ่ายรูปหรือกดหา “รูปภาพของ จิ้มจุ่ม ลุงเก่ง” โต๊ะอาหารจะจัดวางมาดูน่ากินมาก ทั้งหม้อร้อนๆ จานเนื้อสไลด์ หมูย่าง ผักสด และเส้นมาม่าพร้อมลงหม้อ แนะนำมาช่วงหัวค่ำหน่อย แสงสวยและอาหารยังไม่แน่นร้านมาก พิกัดร้านอยู่ตรงข้ามเซเว่นวิทยาลัยเทคนิค ก่อนถึงโรงแรมลีโอซอ เปิดประมาณ 17.00-23.00 น. และหยุดทุกวันพฤหัสบดี ใครจะไปให้ชัวร์ลองโทรเช็กก่อนที่ 06-1995-9665 จะได้ไม่เสียเที่ยวค่ะ