ยำขนมจีนปลากระป๋อง

👩🏻‍🍳แจกสูตรอาหาร EP.1 (ยำขนมจีนปลากระป๋อง ง่ายๆฉบับเพลง) 🐟 #ถ้าโพสต์นี้มีประโยชน์ฝากกดถูกใจกดติดตามกดแชร์หรือเก็บบันทึกไว้ทำกินได้น้าา🥰

* ฉบับลืมใส่หอมแดงหรือคนไม่กินหอมนั้นเอง 🧅 *

🧑‍🧑‍🧒 สูตรนี้สำหรับกินด้วยกัน 3-4 คน 🧑‍🧑‍🧒‍🧒

สำหรับใครที่ทานคนเดียวสามารถแบ่งหารส่วนผสมในสูตรนี้ได้

🥦วัตถุดิบ🛎️

: ขนมจีน 1 กก.

: หมูยอหรือไก่ยอตามที่ต้องการ (เพลงชอบใช้ของยี่ห้อบ้านไผ่)

: ปลากระป๋อง 2 กระเป๋า (เพลงใช้ของตรา3แม่ครัว)

: น้ำปลาร้าปรุงสุก (เพลงใช้ของแม่เหรียญ)

: ผัก ได้แก่ แตงกวา ถั่วฝักยาว ต้นหอม ผักชีใบเลื่อย มะนาว

: น้ำปลา

: น้ำตาล

: ผงนัวร์

: พริกป่น

🥄อัตราส่วนผสม🥣

: ขนมจีน 1 กก.

: หมูยอหรือไก่ยอตามชอบ

: ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง

: น้ำปลาร้าปรุงสุก 4 ทัพพีตักแกง

: น้ำปลา 1 ทัพพีครึ่ง

: ผงนัวร์ ครึ่งทัพพีแต่ไม่ต้องพูน

: น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

: น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ

: พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง (เอาตามความเผ็ดที่ชอบ)

: ถั่วฝักยาว 1 กำ (กำละ10บาท เพลงหั่นใส่ลงไปหมด)

🍳ขั้นตอนการทำ👩🏻‍🍳

1. นำเครื่องปรุง น้ำปลาร้า น้ำปลา ผงนัวร์ น้ำตาล มาใส่คนร่วมกันให้ละลาย และใส่น้ำมะนาวและพริกป่น ตามลงไป

2. ล้างแตงกวาและถั่วฝักยาว หั่นถั่วฝักยาวเป็นชิ้นเล็กๆตามให้ภาพ และหั่นต้นหอม ผักชีใบเลื่อย ให้เรียบร้อย

3. นำหม้อใส่น้ำต้มให้เดือด

4. หั่นหมูยอหรือไก่ยอ และนำไปลวกกับน้ำที่ต้มไว้ให้สุก

5. นำขนมจีน หมูยอไก่ยอ ผักที่เราหั่นเตรียม มาใส่นำยำที่เราเตรียมไว้ คนให้เข้ากัน แค่นี้เป็นอันเสร็จ

อร่อย นัวร์ แน่นอน 🥰

(บันทึกเอาไว้ทำกินวันหยุดแซ่บๆได้เลยน้าา)

#ยำขนมจีนปลากระป๋อง #อาหารง่ายๆ #เมนูง่ายๆ #แบ่งปันสูตรอาหาร