ใครกำลังหา “Douceurs Bakery” ในภูเก็ตแบบตั้งใจมาลองเบเกอรี่จริงจัง เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะฟีลเป็น French bakery ที่เน้นงานอบแบบ handcrafted กลิ่นหอมจากเตาเด่นตั้งแต่เดินเข้าร้าน โดยเฉพาะไลน์ครัวซองต์ที่อบใหม่ทุกวัน—ถ้าไปช่วงเช้าหรือสายๆ จะได้ความกรอบนอกนุ่มในแบบกำลังดี เมนูที่อยากแนะนำให้เริ่มลองคือ “ครัวซองต์” (ถ้าเจอแบบเพิ่งออกเตาให้รีบหยิบเลย) แล้วตามด้วย “Sourdough baguette” สำหรับคนชอบขนมปังเปลือกกรอบๆ เนื้อหนึบ มีความหอมเปรี้ยวนิดๆ ตามสไตล์ซาวร์โดว์ เราชอบซื้อกลับบ้านไปทำแซนด์วิชเอง หรือกินคู่กาแฟก็ลงตัวมาก บรรยากาศในร้านเป็นโทนอบอุ่น warm & cozy นั่งสบาย เหมาะทั้งมานั่งคุยกับเพื่อนและนั่งทำงานยาวๆ (โต๊ะมีระยะ ไม่อึดอัด) ถ้ามาช่วงคนไม่แน่นจะยิ่งชิลล์ ส่วนใครที่ขับรถมา เราว่าหาง่ายเพราะอยู่โซนกะทู้ และสังเกตได้ว่าร้านอยู่ถัดจากปั๊ม ปตท. ตามเส้นทางจากแยกมุมเมืองลุงตรงไปทางสี่แยกสีกอ ทริคเล็กๆ สำหรับสายเบเกอรี่: ถ้าอยากได้ของ “อบใหม่จากเตา” จริงๆ แนะนำไปช่วงเช้าใกล้เวลาเปิด หรือช่วงก่อนเที่ยง เพราะมักมีรอบขนมออกเพิ่ม และถ้าไปเย็นๆ บางรายการอาจหมดเร็ว โดยเฉพาะครัวซองต์ยอดฮิต เวลาเปิด-ปิดของร้านคือ 08:00–19:00 และหยุดวันอาทิตย์ ใครวางแพลนจะไปลอง แนะนำเช็กวันก่อนนิดนึง แล้วเผื่อเวลาไปนั่งชิมที่ร้าน จะได้ฟีลเบเกอรี่สดใหม่แบบเต็มๆ