EDW Yellow ร้านดังShibuya
ใครหาร้านอาหารอยู่บ้างง มาทางนี้เบย พลอยไปลองชิมร้านนี้ย่านShibuya มาค่ะ ชื่อร้านว่า Edw Yellow เป็นร้านที่ขายข้าวไข่ข้นแฮมเบิก ราดซอสหลายหลายรูปแบบ ร้านอยู่ใต้ดินของตึก Ikushin Plaza ค่ะ สังเกตได้จากหน้าตึกจะมีคนต่อแถวอยู่ด้านนอกร้านเยอะๆ ต่อได้เลยค่ะ เดี๋ยวจะมีพนักงานมาคอยเรียกลงไปในร้านเอง ไฮไลท์ของที่นี้คือหน้า แฮมเบิกราดซอสค่ะ จานละประมาณ480-500บาท ไม่ได้ขายแค่เพียงอาหารแต่ขายบริการด้วย เอ้ะแปลกๆ ไม่ใล่ค่ะอย่าเข้าใจผิด ขายบริการที่ว่าคือ ทางร้านจะทำอาหารแล้วทำมาตกแต่งจานที่โต๊ะเราเลยค่ะ เรียกได้ว่าได้อร่อยแถมได้คอนเท้นด้วยค่ะ ไว้มีโอกาสไปลองกันได้นะคะ
ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา EDW Yellow Shibuya แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอแชร์ทริคจากที่ไปลองมาแบบเน้นใช้งานจริงค่ะ (เผื่อช่วยให้กดคลิกแล้วไปตามรอยง่ายขึ้น) วิธีหา “ทางเข้า EDW Yellow” ให้เจอ: ร้านอยู่ใต้ดินตึก IKUSHIN PLAZA แถว Shibuya ตอนเดินมาถึงหน้าตึกให้สังเกตป้าย “the ESPRESSO D’WORKS” และป้ายไฟคำว่า “yellow” จะค่อนข้างเด่น โดยเฉพาะช่วงเย็น ๆ ค่ำ ๆ หน้าร้านมักมีคนยืนรอเป็นแถวด้านนอก ไม่ต้องงงนะคะ ต่อแถวได้เลย แล้วพนักงานจะทยอยเรียกลงไปด้านล่างเอง เรื่องคิวและช่วงเวลาที่แนะนำ: ถ้าอยากถ่ายรูปสวย ๆ และได้คุยกับพนักงานแบบไม่รีบ แนะนำไปช่วงนอกพีค เช่น บ่ายแก่ ๆ หรือหลังมื้อเที่ยงนิดนึง ส่วนช่วงเย็นวันหยุดคิวจะหนักเป็นพิเศษ เพราะเป็นร้านดังในหมู่นักท่องเที่ยวด้วย เมนูที่ควรโฟกัสเมื่อมาถึง EDW Yellow: หลัก ๆ คือข้าวไข่ข้นแฮมเบิร์ก (hamburg) ราดซอสหลายแบบ จุดเด่นคือซอสและความฉ่ำของแฮมเบิร์ก บางจานจะมาเป็นซอสขาวครีม ๆ บางจานเป็นซอสสีส้ม/โทนเข้ม และบางเมนูมีของทอดวางด้านบน ถ้าเป็นสายซอสเข้มข้นให้เลือกแนวเดมิกลาซหรือซอสที่รสจัดหน่อย จะตัดกับไข่ข้นได้ดี ไฮไลท์ที่คนไปเพื่อ “ประสบการณ์”: หลายโต๊ะจะตื่นเต้นกับช่วงที่พนักงานมาแต่งจาน/ทำขั้นตอนสุดท้ายที่โต๊ะเรา เหมือนได้ดูโชว์เล็ก ๆ ได้ภาพและวิดีโอคอนเทนต์แบบไม่ต้องพยายามเยอะ (แนะนำเตรียมมือถือไว้ก่อน พออาหารมาแล้วจะได้ถ่ายทัน) งบประมาณและการสั่งให้คุ้ม: ราคาต่อจานประมาณ 480–500 บาท (แล้วแต่เรทเงิน/ช่วงเวลา) ถ้าไปกัน 2 คน ลองสั่งซอสคนละแบบจะสนุกกว่า เพราะรสชาติแตกต่างชัด แล้วแชร์กันชิมได้ บรรยากาศร้าน: ด้านในเป็นโทนไม้ ๆ อบอุ่น มีเคาน์เตอร์ยาวและครัวเปิด เหมาะทั้งไปเดทเบา ๆ หรือไปคนเดียวก็ไม่เขิน เพราะนั่งเคาน์เตอร์ได้สบาย สรุปสั้น ๆ สำหรับคนเสิร์ช “edw yellow / edw shibuya yellow”: ถ้าชอบข้าวไข่ข้น+แฮมเบิร์กที่เน้นซอส และอยากได้ทั้งความอร่อยกับคอนเทนต์ EDW Yellow Shibuya เป็นร้านที่ควรปักหมุดเลยค่ะ
