ถ้าใครกำลังหา “ตั้มหมูกระทะ บางกรวย” ว่ามันดีจริงไหม เราไปลองมาแล้วบอกเลยว่าความเด่นของร้านนี้คือ “น้ำจิ้มสูตรโคราช” ที่รสชาติจัดจ้านแบบถูกต้องมากๆ (สำหรับคนที่ชอบน้ำจิ้มแนวเข้มข้น หอมพริกกระเทียม รสกลมๆ ไม่หวานนำ) ตอนแรกคิดว่าร้านหมูกระทะส่วนใหญ่จะจบที่วัตถุดิบ แต่ร้านนี้ทำให้น้ำจิ้มกลายเป็นพระเอกจริงๆ ตัวร้านเป็นฟีลหมูทะแบบ “เป็นชุด” เลือกได้ตามงบที่อยากทาน เห็นป้ายราคาประมาณ 300/400/500 (ถ้าจำคลาดเคลื่อนขออภัย แต่เรทจะประมาณนี้) สิ่งที่รู้สึกได้เลยคือให้เยอะและคุ้ม เนื้อหมูมาชิ้นใหญ่ๆ ไม่บางจนหายไปกับกระทะ ย่างแล้วได้ความฉ่ำ พอจิ้มน้ำจิ้มโคราชคือยิ่งไปกันสุด อีกจุดที่คนชอบถามกันคือโปร/เครื่องดื่ม—ร้านนี้ “ทุกชุดมีเป๊ปซี่ลิตรให้ฟรี” ซึ่งดีมากสำหรับสายกินหมูทะแบบจริงจัง เพราะกินไปมันๆ แล้วได้จิบอะไรซ่าๆ ตัดเลี่ยนคือช่วยมาก ทำให้มื้อนี้รู้สึกคุ้มขึ้นไปอีก เรื่องความสะอาดกับการบริการ เราประทับใจตรงที่วัตถุดิบดูสด สะอาด และถ้าน้ำจิ้มหมดสามารถเรียกพนักงานเติมได้ตลอด (อันนี้ถูกใจมาก เพราะร้านที่น้ำจิ้มอร่อยแต่ให้มาน้อยคือทรมานสุด) ใครเป็นสาย “ต้องจิ้มให้สะใจ” น่าจะฟิน ทริคเล็กๆ จากเราที่ลองแล้วเข้ากัน: ย่างหมูให้เกรียมนิดๆ แล้วจิ้มแบบไม่ต้องเยอะ จะได้กลิ่นหอมของน้ำจิ้มชัดขึ้น หรือถ้าอยากแซ่บขึ้นให้คลุกพริก/กระเทียมตามที่ร้านมี แล้วค่อยจิ้ม จะได้ฟีลโคราชมากกว่าเดิม สรุป ถ้าค้นหาในกูเกิลว่า “ตั้มหมูกระทะ บางกรวย” แล้วลังเลอยู่ เราว่าควรไปลองสักครั้ง โดยเฉพาะคนที่ให้ความสำคัญกับน้ำจิ้มและความคุ้มค่า กินอิ่ม อร่อย และได้เป๊ปซี่ฟรีทุกชุด เป็นร้านหมูทะลับๆที่อยากให้ดังแบบถูกที่ถูกทางเลย