f ชญาดา หรเวชนิกุล

วันนี้ฟรังอยากมาแชร์ “3 ประโยคที่ฟรังชอบและได้ไปต่อในปี2026!!“ 1.) ความเจ็บปวด/การโดนตัดสิน คือ “fix cost ของชีวิต” เราแค่ต้องเลือกเป้าหมายของชีวิต ให้คุ้มค่ากับความเจ็บปวด/การโดนตัดสินนั้นๆ • เราได้ฟังมาจาก podcast podcast นึงแล้วรู้สึกเลยว่าจริงมากๆ การใช้ชีวิตของคนเราไม่ว่าจะทำอะไรมันไม่ง่

#คาเฟ่ #ชอบไปคาเฟ่

#คาเฟ่ราชบุรี

#คาเฟ่หัวหิน

#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น

กุ้งซอสมะขาม ไข่ลูกสะใภ้ กุ้งซอสมะขามไข่ซอสมะขาม 🥦วัตถุดิบหลัก : กุ้ง ไข่ไก่ หอมเจียว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว พริกแห้งทอด ผักชี 🍳ขั้นตอนการทำ: ทอดไข่ดาวให้เหลืองกรอบ จากนั้นนำกุ้งลงไปทอด (กุ้งไม่ได้คลุกแป้งนะคะ) ทั้งสองอย่างสุกแล้วตัก พักไว้และตัดไข่ดาวให้เป็นชิ้นพอดีคำ จัดลงกล่องข้า

Strawberry short cake ทำเองสตอว์เบอร์รีจุกๆ การปาดครีมของชญาดาอาจจะหดหู่นิดนึงนะคะ 🤣 🍓วัตถุดิบหลัก: สตรอว์เบอร์รี่ ผงวิปครีมครีมมี่ นสจืด (เมจิ) เค้กไข่ชีส(7-11) 🍰ขึ้นตอนการทำ: -ตัดเค้กให้เป็นแผ่นบางๆ 3ส่วน 🥧 -หั่นสตรอว์เบอร์รี (ขนาดเล็กใหญ่ตามชอบค่ะ) -ผสมผงวิปครีม 50กรัม นมจืด 50กรัม ให้

🥦วัตถุดิบหลัก : หมูสันคอ ผงหมูแดง ตราโลโบ้ ผงสำหรับทำซอสหมูแดง ตราโลโบ้ งาขาว ผักชี กวางตุ้งฮ่องเต้ บะหมี่ผัก 📌ชญาดาใช้บะหมี่ผัก แทนบะหมี่หยก 🍳ขั้นตอนการทำ: หมูแดง🐷 หมักหมูกับผงหมูแดง 8ชม. พอหมักหมูครบเวลาแล้ว นำมาย่างด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ200° /25นาที กลับด้าน + 25นาที 🥗ระหว่างรอหม

ข้าวหมูแดง 🥦วัตถุดิบหลัก : หมูสันคอ ผงหมูแดง ตราโลโบ้ กุนเชียง แตงกวา ผักชี ไข่ต้ม งาขาว แป้งข้าวโพด 🐣 ไข่ต้ม ชญาดาซื้อจาก 7-11 🍳ขั้นตอนการทำ: หมูแดง🐷 หมักหมูกับผงหมูแดง 12ชม. พอหมักหมูครบเวลาแล้ว นำมาย่างด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ200° /25นาที กลับด้าน + 25นาที กุนเชียงใส่ไปพร้อมหมูเลยค่ะ

ข้าวผัดกะเทียม สเต็กเนื้อลูกเต๋า ไข่ดองซีอิ๊ว 🥦วัตถุดิบ: เนื้อ กระเทียมเจียว ข้าวสวยแช่เย็น ไข่ไก่ ต้นหอม เนยจืด 🍳ขั้นตอนการทำ: หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า หมักเกลือ พริกไทยดำ ซีอิ๊วขาว หมักประมาณ 10-15นาที หมักครบเวลานำมาย่างให้สุกทีละด้าน ใส่เนยลงไปเล็กน้อย ความสุกตามชอบได้เลยค่ะ 🍳ขั้นตอนการ

ข้าวต้มแห้งบ้านบึง ฉบับ Copy ร้านดัง😅 🥦วัตถุดิบหลัก: ปลาดอลลี่ กุ้ง หมูสับ ปลาหมึกแห้ง ขึ้นฉ่าย ข้าวสวย ไข่ไก่ ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียมเจียว ตราไร่ทิพย์ น้ำจิ้มซีฟู้ดตรา CP 🍳ขั้นตอนการทำ: -ล้างปลาดอลลี่ กุ้ง ขึ้นฉ่าย ตะไคร้ใบมะกรูด ให้สะอาด -แช่ปลาหมึกแห้งให้นิ่ม ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ตะไค

กุ้งซอสมะขามไข่ซอสมะขาม 🥦วัตถุดิบหลัก : กุ้ง ไข่ไก่ หอมเจียว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว พริกแห้งทอด ผักชี 🍳ขั้นตอนการทำ: ทอดไข่ดาวให้เหลืองกรอบ จากนั้นนำกุ้งลงไปทอด (กุ้งไม่ได้คลุกแป้งนะคะ) ทั้งสองอย่างสุกแล้วตัก พักไว้และตัดไข่ดาวให้เป็นชิ้นพอดีคำ จัดลงกล่องข้าว 🍳ขั้นตอนการทำ ซอสมะข