คั่วเห็ดถอบใส่หมูสักจานก่อจ้าว

คั่วเห็ดถอบใส่หมูสักจานก่อจ้าว ข้าวนึ่งอุ่นๆมาโอดกันจ้า

วิธีทำ

วัตถุดิบ เห็ดถอบหรือเห็ดเผาะ หมูสามชั้น ใบมะกรูด

เครื่องแกง พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง กะปิ ตำรวมกัน

- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกแกงผัดให้หอม ใส่หมู ผัดให้หมูพอสุก ใส่เห็ดถอยลง ปรุงรส ผงปรุงรส ชูรส ชิมรสตามชอบ ผัดจนเห็ดสุกกินกับข้าวนึ่งอุ่นๆลำขนาดจ้าว

1 สัปดาห์ที่แล้วแก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเห็ดถอบเป็นวัตถุดิบที่สดใหม่และมีรสชาติอร่อย มีความกรอบนุ่มเป็นเอกลักษณ์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนำมาคั่วกับหมูสามชั้นซึ่งให้รสชาติกลมกล่อมและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มมัน ในการเตรียมเครื่องแกงสำหรับคั่วเห็ดถอบนั้น ควรใช้พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และกะปิ ซึ่งนำมาตำรวมกันจนละเอียด เพื่อช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมดึงดูดใจ วิธีการทำเริ่มจากการตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดเครื่องแกงจนหอม ตามด้วยการใส่หมูสามชั้นลงไปผัดจนสุกและมีน้ำมันออกมา จากนั้นใส่เห็ดถอบลงไปผัดจนเห็ดสุกและซึมซับรสชาติเครื่องแกง ปรุงรสด้วยผงปรุงรสและชูรสตามชอบ ชิมรสและผัดต่อจนเข้ากันดี สำหรับการทาน คั่วเห็ดถอบใส่หมูสามชั้นนี้เหมาะจะกินคู่กับข้าวนึ่งร้อนๆ ซึ่งจะช่วยเสริมรสชาติอาหารและเพิ่มความอร่อยได้อย่างลงตัว จากประสบการณ์ส่วนตัว การทำคั่วเห็ดถอบนี้ไม่ยากเลย และเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในบ้าน เพราะรสชาติเข้มข้นจากเครื่องแกงและความหอมของใบมะกรูดเป็นส่วนประกอบที่ทำให้อาหารนี้มีเสน่ห์มากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถปรับสูตรเครื่องแกงได้ตามชอบ เช่น การเพิ่มรสเผ็ดหรือหวานเล็กน้อย เพื่อให้เหมาะกับรสปากของครอบครัวและเพื่อนฝูงได้อีกด้วย

ค้นหา ·
เห็ดถอบทำอาหารอะไรได้บ้าง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เมนูเบิ้ลข้าว เห็ดหูหนูคั่วพริกแห้ง 🌶️🔥
#เข้าครัวกับLemon8 #อาหารเพื่อสุขภาพ #เมนูทำง่าย #เมนูคลีน #คลิปนี้ต้องฟีด
Mrs.frog cleanfood

Mrs.frog cleanfood

ถูกใจ 75 ครั้ง

น้ำพริกเห็ดกรอบ🍄
น้ำพริกเห็ดกรอบ จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้มก็เข้ากัน 📝วัตถุดิบ - ซอสปรุงรสวีแกน ตราหอยนางรม - เห็ดนางฟ้า - น้ำตาลทราย - ผงปรุงรสเห็ดหอม - ใบมะกรูด - ตะไคร้ - พริก - งาคั่ว - แป้งทอดกรอบ 🥣วิธีทำ 1. นำเห็ดนางฟ้ามาฉีกเป็นเส้นๆ จากนั้นบีบน้ำจากเห็ดออก 2. ใส่แป้งทอดกรอบลงไปคลุกเคล้
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 335 ครั้ง

แกงอ่อมเห็ดรวม หอมฟุ้งไปสามบ้านแปดบ้าน! 🌾🔥 เมนูโปรดของใครบ้างขอสติกเกอร์รูป '🍄' ค่า
#แกงอ่อมเห็ดรวม #อาหารอีสาน #ทำเองกินเอง #แซ่บนัว #เมนูเห็ด #อาหารไทย
Kabkhaw.kabjoy

Kabkhaw.kabjoy

ถูกใจ 11 ครั้ง

พาทำเมนูง่ายๆ “เห็ดคั่วซีอิ๊ว”
วันนี้อิ้งจะมาลองทำเมนูง่าย ๆ แต่กลิ่นหอมเตะจมูกสุด ๆ อย่าง “เห็ดคั่วซีอิ๊ว” กันค่ะ 🍄✨ สามารถใช้เห็ดที่ชอบได้เลย แต่อิ้งเลือกใช้เห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง และเห็ดหอมค่ะ สูตรนี้เป็นเห็นคั่วที่ไม่ต้องใช้กระทะเลยค่ะ แค่มีเตาอบ หรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็สามารถทำได้แล้ว แถมยังใช้วัตถุดิบน้อย ทำง่ายภายในไม่กี่
แม่บ้าน Social

แม่บ้าน Social

ถูกใจ 52 ครั้ง

ภาพน้ำพริกเห็ดคลีนในชาม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ผักสด และไข่ต้ม มีข้อมูลส่วนผสม วิธีทำ และเคล็ดลับความอร่อย เป็นเมนูสุขภาพที่ทำง่าย แคลต่ำ และอร่อยจนข้าวหมดหม้อ
น้ำพริกเห็ด เมนูข้าวหมดหม้อ (สูตรง่ายโคตร)
#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #อาหารคลีน #น้ำพริกเห็ด #ลดน้ำหนัก #กินคลีน ใครกำลังลดน้ำหนักต้องลอง ✨ แคลต่ำ อิ่มนาน แต่โคตรอร่อย 😋 ✔ ไม่ใช้น้ำมัน ✔ โปรตีนจากเห็ด ✔ กินกับผักคือฟินมาก 💡 ทริคให้อร่อยขึ้น (สำคัญ!) • ฉีกเห็ดเป็นเส้นๆ ก่อนคั่ว → texture ดีมาก • ถ้าคั่วจนเกือบแห้
อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

ถูกใจ 14 ครั้ง

“เห็ดรวมย่างคั่วซอสอูมามิ” (Low Cal, High Umami!)
เมนูลดน้ำหนักที่ไม่น่าเบื่อ! 🍄✨ เห็ดรวมย่างคั่วซอสอูมามิ หอมกลิ่นกระทะขั้นสุด! ใช้ความหวานนวลจากน้ำตาลดอกมะพร้าวและซอสอูมามิ นัวลึกแบบไม่ง้อผงชูรส สาย Clean Eating ต้องลองเมนูนี้ค่า💛 . 📌 กด Save ไว้ทำตามเย็นนี้เลยจ้าา😍💛 . สั่งซื้อได้แล้ววันนี้ 😍 Line : @coconi (มี@ด้านหน้า) Shopee : Coconi.of
Coconi.official

Coconi.official

ถูกใจ 1 ครั้ง

เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว
เห็ดหอมคั่วซีอิ๊ว (Stir-fried Shiitake Mushrooms with Soy Sauce) #cooking #easyrecipe #ครีเอเตอร์มือใหม่ #capcut #mushroom
เมนูง่ายๆทำได้หลังบ้าน

เมนูง่ายๆทำได้หลังบ้าน

ถูกใจ 4 ครั้ง

ภาพรวมการทำน้ำพริกเห็ด แสดงวัตถุดิบสด การคั่วส่วนผสม และน้ำพริกเห็ดที่ตำเสร็จแล้วในครก พร้อมข้อความว่า 'อยากกินน้ำพริกเห็ด'
ภาพแสดงวัตถุดิบสำหรับทำน้ำพริกเห็ดบนเขียง การคั่วเห็ด พริก หอมแดง และกระเทียมในกระทะ และการตำพริกกับเกลือในครก
ภาพขั้นตอนการปรุงน้ำพริกเห็ดในครก โดยการใส่เห็ดตำหยาบ เติมผงชูรส น้ำปลา และน้ำปลาร้า เพื่อเพิ่มรสชาติ
🌶️ น้ำพริกเห็ด นัวส์ๆ
เมนูบ้านๆ อีกละเจ้าาา 🥗 วัตถุดิบ • เห็ดอะไรก็ได้ • หอมแดง • กระเทียม • พริกแดง + พริกเขียว • เกลือ/น้ำปลา/มะนาว/ปลาร้า (ตามชอบ) พร้อมนัวได้เล้ยยยย #น้ำพริกเห็ด #น้ำพริกเห็ดหอม #น้ำพริกเห็ดสามอย่าง #น้ำพริก
Mali Pun 😽

Mali Pun 😽

ถูกใจ 551 ครั้ง

คั่วเห็ดถอบ เมนูอาหารเหนือที่ต้องรอฤดูกาลของเห็ด🍄‍🟫
เห็ดถอบหรือที่ใครหลายๆคนรู้จักกันในชื่อ “เห็ดเผาะ” ตอนนี้มาถึงช่วงฤดูน้องเห็ดเผาะแล้วนะคะ ใครยังไม่เคยลองต้องลองเลยค่ะ #เห็ดป่า #เห็ดเผาะ #เห็ดถอบ #Lemon8ฮาวทู #เมนูง่ายๆ
นุ่นมาแชร์

นุ่นมาแชร์

ถูกใจ 2 ครั้ง

คั่วเห็ดลมใส่หมูสับถั่วฝักยาว🍄🌶️☘️
อาหารตามพื้นบ้านชนบท อีกเมนูหนึ่ง
Wiw...(เ ห ม่ ง )🐶

Wiw...(เ ห ม่ ง )🐶

ถูกใจ 5 ครั้ง

เห็ดหูหนูคั่วพริกแห้ง🌶️
เห็ดเลิฟเวอร์ถูกใจเมนูนี้ ดูจากพี่เชฟอิน กำลังอิน หอม นัวๆอร่อยมากก 🥹 ✅วัตถุดิบ : เห็ดหูหนู พริกแห้ง กุ้งแห้ง หอมแดง น้ำมัน ✅เครื่องปรุง : น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล #เห็ดหูหนู #ติดเทรนด์ #เข้าครัวlemon8 #อาหารทําเอง #เมนูง่ายๆ
Jjiabb

Jjiabb

ถูกใจ 4 ครั้ง

🍄‍🟫เห็ดซอสเทริยากิ 🫗 เด็ดสด ๆ ทำง่าย…อร่อยยย 💯😋🫶🏻
🍄‍🟫 #เห็ดซอสเทริยากิ 🫗 👩🏻‍🍳เห็ดสด ๆ ที่แม่ปลูกเอง แน่นอนว่าเราคงจะปลูกไม่ขึ้น 😂😂 นำมาผัดและราดซอสเทริยากิ เป็นมื้อง่าย ๆ ที่อร่อยเลยค่ะ 😋😋 🥣วัตถุดิบและวิธีทำ👇🏻 ~ น้ำมันมะกอก ~ เห็ดนางฟ้าฉีก ~ ซอสเทริยากิ (ทาคูมิ อายิ) ~ งาขาวคั่ว 👉🏻ตั้งกะทะ เปิดไฟกลางค่อนอ่อน ใส่น้ำมันและเห็ด ผัดจนส
หิว

หิว

ถูกใจ 15 ครั้ง

แกงเห็ดเผาะ หรือเห็ดถอบ(เหนือ)
Koy Porntip

Koy Porntip

ถูกใจ 2 ครั้ง

ผัดเห็ดถอบ
#เห็ดถอบ #เห็ดเผาะ #ผัดเห็ดรวม #ติดเทรนด์ #เห็ด
Boy Pongsawat

Boy Pongsawat

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมนูที่อร่อยเเซงส้มตำ/หอมเห็ดมาก
ซุปเห็ดตะไคร้เป็นเมนูที่พอโตมาเพิ่งได้เปิดใจกิน🩷 ตอนเด็กไม่ชอบกินเลยพอได้กินก็อร่อยมากหอมเห็ดสุดๆ เมนูซุปเห็ดตะไค วัตถุดิบ -หอม -พริก -กระเทียม -เห็ดตะไค -ผักตกเเต่งต้นหอม,ผักขีฝรั่ง วิธีทำ -คั่วหอมพริกกระเทียม -คั่วเห็ดให้หอมๆ -ตำหอมพริกกะเทียม -ตำเห็ด -ปรุงด้วย /น้ำปลา/ผงนัวร์/น้ำป
อบอุ่นใจ(ทำอาหารกินเอง)

อบอุ่นใจ(ทำอาหารกินเอง)

ถูกใจ 21 ครั้ง

คั่วเห็ดลมหนุ่ม
คั่วเห็ดลมหนุ่ม ร้านอาหารเหนือบ้านคนเมืองถนน331 ต.พลูตาหลวงอ.สัตหีบ จ.ชลบุรีโทร0955781319 ยินดีต้อนรับครับ ร้านอาหารบ้านคนเมือง2 Byขี้เหล้ายะกับข้าวลำ #ติดเทรนด์
ปี่หน้อย ขี้เหล้ายะกับข้าวลำ

ปี่หน้อย ขี้เหล้ายะกับข้าวลำ

ถูกใจ 2 ครั้ง

น้ำพริกเห็ด✅
💋วิธีทา:เห็ด+เครื่องทำน้ำพริก คั่วสุก ตำเข้าด้วยกัน ปรุงรส ง่ายมาก อร่อย สุขภาพดี ไม่มีไขมัน ✨เหมาะสำหรับ: สุขภาพร่างกาย 💵 ราคา: ✅ 🗣ข้อแนะนำ:ทำง่าย #น้ำพริกเห็ด #แจกสูตร #กับข้าว #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์
Masako

Masako

ถูกใจ 3 ครั้ง

เห็ดถอบปีละครั้ง
อร่อยมากแซ่บหลาย
Rabbit🐰

Rabbit🐰

ถูกใจ 4 ครั้ง

แจกสูตร!!!น้ำพริกเห็ดรวมย่าง🍄✨
🥦วัตถุดิบ: เห็ดตามชอบ ผักชีต้นหอม ตามชอบ ปลาร้า น้ำปลา น่ำเปล่า พริก กระเทียม หอมแดง 🍳ขั้นตอนการทำ: - เอากระเทียม พริก หอมแดง เห็ด ไปคั่วในกระทะ หรือ หม้อทอด หม้ออบได้ค่ะ - โขลกพริก กระเทียม หอมแดง ให้ละเอียด แล้วก็โขลกเห็ดให้เข้ากันค่ะ - ใส่น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำเปล่า แล้วก็มะนาว ตามชอบเล
beeestda

beeestda

ถูกใจ 50 ครั้ง

เมูอะไร “คั่วเห็ดใส่ไข่”
🍳✨ แฟนเเนะนำเมนูนี้ “คั่วเห็ดใส่ไข่” 🥺🍄 เมนูอะไนไมาเคยกิน ใครจะคิดว่าแค่เห็ด + ไข่ เหยาะใส่ปลาร้าไปฟน่อย จะออกมาเป็นจานที่กินแล้วใจฟูขนาดนี้ 💛โคตรอร่แย กลิ่นหอมตอนผัดคือหิวตั้งแต่ยังไม่เสร็จ กินกับข้าวร้อน ๆ คือที่สุด นัวมาก 😭 นี่คือ กินครั้งเเรกในชีวิต ! บอกเลยมีทำซ้ำเเน่นอน
บิ๊กวิว

บิ๊กวิว

ถูกใจ 10 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม