คั่วเห็ดถอบใส่หมูสักจานก่อจ้าว ข้าวนึ่งอุ่นๆมาโอดกันจ้า วิธีทำ วัตถุดิบ เห็ดถอบหรือเห็ดเผาะ หมูสามชั้น ใบมะกรูด เครื่องแกง พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง กะปิ ตำรวมกัน - ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกแกงผัดให้หอม ใส่หมู ผัดให้หมูพอสุก ใส่เห็ดถอยลง ปรุงรส ผงปรุงรส ชูรส ชิมรสตามชอบ ผัดจนเห็ดสุกกินกับข้าวนึ

ข้าวกั้นจิ้นสักห่อก่อเจ้า วิธีทำ วัตถุดิบ ข้าวสวย หมูสับ เลือดหมู แตงกวา ผักชี กระเทียมเจียว ใบตอง ตะไคร้ ไม้กลัด - รวนหมูสับให้สุก ใส่ลงไปในข้าวสวย ปรุงรส ชีอิ๊วขาว พริกไทย ผงปรุงรส ชูรส คลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ - นำตะไคร้ทุบ ขยำกับเลือดหมู เทลงไปในข้าว นำมาห่อใบตอง นึ่ง 15-20 นาที จนสุก

แกงขนุนสักถ้วยก่อเจ้า วิธีทำ วัตถุดิบ ขนุนอ่อน กระดูกหมู มะเขือเทศ ชะอม ชะพลู ต้นหอมผักชี เครื่องแกง พริกแห้ง กะปิ หอมแดง กระเทียม - นำเครื่องแกงผัดกับน้ำมันให้หอม ใส่กระดูกหมูลงไปผัด ให้หอมเติมน้ำ ต้มจนกระดูกเริ่มเปื่อย - ใส่ขนุนแกงจนขนุนเปื่อย ปรุงรสตามชอบ ใส่มะเขือเทศ ชะอม ชะพลู สุกแล้วโรยต