🐟 ปลานึ่งมะนาว เมนูแซ่บจี๊ด ทำง่าย อร่อยแบบไม่ต้องง้อร้าน! 🍋🌶️

เนื้อปลานุ่มละลายในปาก ราดน้ำยำมะนาวหอมๆ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม ครบรส กินคู่ผักสดและน้ำจิ้มซีฟู้ด ฟินทุกคำ ใครชอบเมนูสุขภาพต้องลองทำสักครั้ง รับรองติดใจ 💚

🍳 วิธีทำปลานึ่งมะนาว

🍗 วัตถุดิบ

• ปลานิล 1 ตัว

• ผักกาดขาว

• กระเทียมสับ 10 กลีบ

• พริกแดงซอย 10 เม็ด (ปรับตามชอบ)

• น้ำมะนาว 4-5 ช้อนโต๊ะ

• น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

• น้ำตาล 1 ช้อนชา

• ต้นหอม

• ผักชี

• มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง

🔪วิธีทำ

1.รองจานด้วยผักกาดขาว แล้ววางปลาลงไป

2.นึ่งปลาประมาณ 20-25 นาที หรือจนสุก

3.ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล กระเทียม และพริก คนให้เข้ากัน

4.ราดน้ำยำลงบนปลาที่นึ่งสุก

5.โรยต้นหอม ผักชี และตกแต่งด้วยมะนาวฝาน พร้อมเสิร์ฟ

#ปลานึ่งมะนาว #เมนูทำง่าย #เข้าครัวกัน #อาหารไทย #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง

7/26 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมปลานึ่งมะนาวเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเพราะรสชาติจี๊ดจ๊าดและเป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ โดยเฉพาะปลานิลสดที่เนื้อแน่น นึ่งแล้วนุ่มละมุนลิ้น การเตรียมน้ำยำนั้นสำคัญมาก เพราะน้ำยำมะนาวที่ทำจากน้ำมะนาวสด น้ำปลา กระเทียมสับ และพริกแดงซอย จะช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติให้ปลาที่นึ่งสุกใหม่ๆ รสชาติจึงลงตัวและสดชื่น จากประสบการณ์ทำเมนูนี้ อยากแนะนำให้ใช้ปลานิลสดเพื่อช่วยให้เนื้อปลาไม่มีกลิ่นคาวและนึ่งได้รสชาติที่ดีที่สุด และแนะนำให้ปรับปริมาณพริกแดงซอยตามความชอบของแต่ละคนได้เลย อีกทั้งการวางผักกาดขาวรองจานจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและทำให้จานดูน่ากินยิ่งขึ้น เคล็ดลับอีกอย่างคือการเตรียมน้ำจิ้มซีฟู้ดไว้ทานคู่กัน ซึ่งจะยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติความแซ่บและทำให้เมนูนี้มีความหลากหลายมากขึ้น นอกจากนี้ควรใช้ต้นหอมและผักชีสดโรยหน้าก่อนเสิร์ฟ เพื่อเพิ่มความหอมและสีสันของอาหาร เมนูปลานึ่งมะนาวจึงเหมาะมากสำหรับคนรักสุขภาพและคนที่อยากทานเมนูที่ทำง่ายแต่รสชาติไม่ธรรมดา เพราะไม่เพียงแค่แซ่บเปรี้ยวจัดจ้าน แต่ยังได้ความสดใหม่จากวัตถุดิบธรรมชาติ ยังช่วยให้เรารู้สึกดีและอิ่มอร่อยโดยไม่ต้องออกไปสั่งที่ร้านเลยล่ะ

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ พลอ ย.
พลอ ย.ผู้สร้าง

linktr.ee/ploylyduangruethai3690