รีวิวร้านอาหารอีสานใกล้บ้านที่แซ่บมากก

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหาร้าน “ไก่ยกครก” หรืออยากดูว่า kai yok krok menu มีอะไรน่าลองบ้าง เราสรุปจากที่ไปกินเองแบบง่ายๆ ให้ค่ะ (รสชาติแต่ละคนไม่เหมือนกัน แต่ถ้าชอบแนวนัวๆ เผ็ดๆ น่าจะถูกใจ) เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มสั่ง ถ้าอยากรู้ฟีล “อาหารอีสานแซ่บๆ” ของร้านนี้คือกลุ่มส้มตำเลยค่ะ ร้านทำออกมารสจัดจ้าน นัวปลาร้าชัด โดยเฉพาะ “ตำหอยแครง” อันนี้ยกให้เป็นเมนูเด่นจริง ๆ จานเดียวจบทั้งความนัว ความเผ็ด และเครื่องแน่น ใครชอบเส้นขนมจีนก็ลองสั่งแบบใส่เส้นขนมจีนคู่ไป จะได้ความหนึบๆ กินเพลินมาก อีกจานที่คนชอบคือ “ตำกุ้งสด” กับ “ตำปู” แนวแซ่บสดชื่น แต่ยังมีความเข้มข้นของเครื่องปรุง ถ้าไม่กินเผ็ด แนะนำบอกระดับพริกตั้งแต่สั่งเลย เพราะบางวันครัวมือหนักนิดนึง (สำหรับสายแซ่บคือฟิน) สายย่างต้องลอง “ไก่ย่าง” ของร้าน เสิร์ฟมาหอมๆ โรยกระเทียมเจียว กินกับน้ำจิ้มคือเข้ากันมาก เราว่ามันเป็นเมนูที่ช่วยบาลานซ์จากความเผ็ดของส้มตำได้ดี สั่งมาแชร์กับเพื่อนในโต๊ะคือกำลังพอดี ถ้าอยากเพิ่มของแกล้ม/ของต้มลวกให้โต๊ะดูครึกครื้น แนะนำ “หอยขมลวกจิ้ม” จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วตัดเลี่ยนดีมาก หรือใครสายเนื้อก็มี “ซอยจุ๊” ที่เสิร์ฟพร้อมผักและน้ำจิ้มแจ่วรสเข้มข้น (เมนูนี้แล้วแต่ความชอบส่วนตัวเลย) ทริคเล็กๆ เวลาไปกินให้ฟินขึ้น: 1) ไปช่วงไม่พีคจะรอไม่นาน 2) ถ้าไปหลายคน สั่งตำ 1-2 จาน + ไก่ย่าง + ลวกจิ้ม จะได้ครบรส 3) อยากนัวแค่ไหน/เค็มแค่ไหน บอกพนักงานได้ ร้านจัดคิวดีและพนักงานน่ารักค่ะ สรุปคือ ถ้าคุณกำลังมองหา “ยกครก” ที่รสถึงเครื่อง เน้นความนัวปลาร้า และเมนูตำเด่นๆ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรไปลองสักครั้ง แล้วค่อยตัดสินด้วยลิ้นตัวเองเลยค่ะ