A simple breakfast with a favorite menu. 🍽️💗
Egg rice thickened, cabbage fried shrimp is very perfect, easy to make and delicious.
🥦 raw materials: 2 chicken eggs 🥚, cabbage as you like, shrimp can eat a lot, steamed rice as you like
🍳 steps: First of all, make a thickened egg. We use two chicken eggs to mix with two to three tablespoons of fresh milk (milk that you don't like, you don't have to add it), just salt and pepper.
Set up a pan in the middle of the fire. We put butter instead of oil. Anyone can use the oil to smell different types. It's delicious too. Then pour the eggs down gradually. People from the outside edge to the inside. The ripeness that you want to scoop on the prepared rice. Then come to sauté the sprouts. Put a pan with a little oil, garlic and chili peppers, and add shrimp to it. Once the shrimp starts to change color, add the sprouts to sauté and season as you like, it's ready to taste easily. With the morning rush.# Food ideas # With rice # What to eat # Breakfast
มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ เพราะช่วยเติมพลังงานและทำให้สมองตื่นตัวได้ดี เมนูที่ผสมผสานความเรียบง่ายและสารอาหารครบถ้วนจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เช่น ข้าวไข่ข้นกุ้งผัดกะหล่ำปลี ที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังทำง่าย ใช้วัตถุดิบใกล้ตัวอีกด้วย จากประสบการณ์ส่วนตัว การใช้เนยแทนน้ำมันช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่นุ่มนวลในไข่ข้นได้อย่างดี ส่วนการปรับปริมาณกุ้งและกะหล่ำปลีตามชอบก็ทำให้เมนูนี้ยืดหยุ่นและตอบโจทย์ทุกความต้องการ ทั้งคนที่ชอบโปรตีนสูงและคนที่อยากเน้นกินผักมากขึ้น ขั้นตอนการทำก็ไม่ซับซ้อน เริ่มจากตีไข่ผสมกับนมจืดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความนุ่มฟู เมื่อผัดไข่จนได้ที่แล้วนำมาราดบนข้าวสวยร้อน ๆ ส่วนกุ้งผัดกะหล่ำปลีใช้ไฟกลางเจียวกระเทียมและพริกจนหอมก่อนใส่กุ้ง เมื่อกุ้งสุกเปลี่ยนสีแล้วจึงใส่กะหล่ำปลี ผัดเร็ว ๆ เพื่อให้กะหล่ำปลียังกรอบและสด รสชาติจัดจ้านจากการปรุงรสด้วยเครื่องปรุงตามใจทำให้เข้ากันดี เมนูนี้นอกจากจะเหมาะกับมื้อเช้าแล้ว ยังเป็นตัวเลือกดีสำหรับคนที่อยากทำอาหารง่าย ๆ แต่ได้สุขภาพดี การกินอาหารที่มีโปรตีนจากไข่และกุ้งช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ในขณะที่กะหล่ำปลีช่วยเพิ่มใยอาหารและวิตามินต่าง ๆ ให้กับร่างกาย แนะนำให้เตรียมวัตถุดิบล่วงหน้าในตอนกลางคืน เพื่อให้เช้าวันใหม่ไม่ต้องเสียเวลามาก และสามารถทำเมนูโปรดนี้ได้โดยไม่เร่งรีบ เหมาะสำหรับผู้ที่ตื่นเช้าแล้วอยากทานอะไรที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน