30-year-old secret shop soft coconut cake. 83-year-old grandfather craftsmanship in Trang Province.🫶🏻

I opened a legendary cake shop at Huai Yong Market, Trang Province. This shop is called "World Cake." The story is very cute. When Grandpa and Grandmother (lost) opened a fabric shop called Sin since 1973, before switching to a candy shop in 1997.

So far, at the age of 83, Grandpa also rides his motorcycle to open his shop every morning at 7: 00 and mixes his own kitchen cake dough with his hands every day. The tasting of young coconut cake here is classic, fragrant, sweet and smooth. Anyone visiting Trang suggests to come by and try Grandpa's craft.

📍 Coordinates: Huai Yong Market, Trang Province (recommended at 10 o'clock. The pastry will be baked hot.)

📦 Southern and BMA areas: There is an EMS delivery service (because it is a fresh cake, it cannot be delivered very far).

📲 Order / Submit: Line: @ 286nlqmr (with @ front) or press the link in front of the profile.

# Trang cake # Trang souvenirs # Trang city souvenirs # Soft coconut cake

6/9 Edited to

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กมะพร้าวอ่อนและกำลังมองหาขนมพื้นบ้านแท้ๆ ที่มีประวัติยาวนาน การได้รู้จักกับร้านเค้กศุภวัลย์ที่ตลาดห้วยยอด จังหวัดตรัง ถือเป็นโอกาสดีมาก ร้านนี้ไม่ใช่แค่เพียงที่ขายขนมทั่วไป แต่ยังเป็นเรื่องราวของความตั้งใจและความรักในการทำขนมของคุณปู่วัย 83 ปี ที่ยังขี่มอเตอร์ไซค์มาตั้งแต่เช้าตรู่เพื่อเตรียมเค้กให้สดใหม่ทุกวัน เมื่อได้ลองชิมเค้กมะพร้าวอ่อนแล้วจะรู้สึกถึงความคลาสสิกที่หาได้ยาก เพราะแป้งเค้กเนื้อนุ่มละมุน รสหวานพอดีไม่เลี่ยน มีกลิ่นหอมของมะพร้าวอ่อนชัดเจนและรสชาติดั้งเดิมที่ถ่ายทอดมาตั้งแต่ปี 2540 สิ่งที่น่าสนใจคือ คุณปู่เริ่มต้นจากร้านขายผ้าตั้งแต่ปี 2516 ก่อนเปลี่ยนมาเป็นร้านขนมหวานอย่างเต็มตัว ส่งต่อสูตรลับและความใส่ใจถึงปัจจุบัน นอกจากนี้ยังบริการส่งเค้กไปยังพื้นที่ภาคใต้และกรุงเทพฯ ผ่าน EMS ทำให้คนไกลก็สามารถลิ้มรสความอร่อยนี้ได้ แต่ต้องรีบสั่งเพราะเป็นเค้กสดที่ไม่เหมาะกับการส่งไกลมาก หากเดินทางไปภาคใต้หรือจังหวัดตรัง การแวะตลาดห้วยยอดเพื่อลิ้มรสเค้กมะพร้าวอ่อนร้านนี้ถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะช่วงเวลาประมาณ 10 โมงเช้า ที่เค้กอบเสร็จใหม่ๆ ร้อนๆ และเหมาะแก่การรับประทานมากที่สุด จากประสบการณ์ของผู้ที่ได้ลอง ทุกคนจะประทับใจในความนุ่มละมุนและกลิ่นหอมของเนื้อมะพร้าวอ่อนที่ใช้เป็นส่วนผสมหลักในขนมชิ้นนี้ รวมทั้งความพิถีพิถันในการทำงานของคุณปู่ที่ยังรักษารสชาติและสูตรดั้งเดิมไว้ได้อย่างครบถ้วน เป็นความอร่อยแบบบ้านๆ ที่หาทานได้ยากในยุคนี้

30-year-old secret shop soft coconut cake. 83-year-old grandfather craftsmanship in Trang Province.🫶🏻

Related posts