Pot Mouth Noodles Flavor 304 Prachinburi
The mouth of the pot has been open for 16 years.
Moving away from many customers, hahahaha
# Food review # Prachinburi Delicious Shop # Pot mouth noodles # Chu Chuan Shim # Delicious estate 304
ถ้าใครกำลังเสิร์ช “ปากหม้อใกล้ฉัน” แล้วบังเอิญอยู่โซนนิคม 304/คลองรั้ง ปราจีนบุรี เราว่าร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ “ชุชวนชิม” เป็นอีกร้านที่ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะวันที่อยากกินอะไรเบาๆ แต่ยังอิ่มจริงจัง จากที่เราไปลองมา จุดเด่นคือแผ่นปากหม้อทำมานุ่ม ไม่หนาจนเลี่ยน และเวลาเจอน้ำซุปร้อนๆ จะหอมขึ้นมาก ไส้ข้างในแน่นพอดีคำ กินเพลินแบบเผลอๆ สั่งเพิ่มได้ง่าย ที่ชอบอีกอย่างคือฟีลร้านแบบท้องถิ่น คนแถวนี้แวะมากินเรื่อยๆ เลย ทำให้รู้สึกว่าเป็น “เจ้าดังคลองรั้ง 304” ของจริง ไม่ได้มาไวไปไว สำหรับคนที่ค้นหาจากกูเกิลแล้วตั้งใจขับไป แนะนำให้เช็กช่วงเวลาที่สะดวกก่อน (บางร้านย่านนี้ขายดีหมดไว) และเผื่อเวลานิดนึงถ้าช่วงพักเที่ยง เพราะย่านนิคม 304 คนทำงานเยอะ ช่วงนั้นคึกคักเป็นพิเศษ ทริคเล็กๆ เวลากินก๋วยเตี๋ยวปากหม้อของเรา คือชิมน้ำซุปก่อนหนึ่งคำเพื่อจับรส แล้วค่อยปรุงเพิ่มทีละนิด จะได้ไม่กลบความหอมของปากหม้อเอง ถ้าใครชอบรสจัด ค่อยเติมเผ็ด/เปรี้ยวตามสไตล์ แต่ถ้าชอบแบบละมุนๆ กินเดิมๆ ก็อร่อยอยู่แล้ว อีกข้อที่ช่วยตัดสินใจสำหรับสาย “ใกล้ฉัน” คือทำเลโซน 304 เดินทางง่ายสำหรับคนผ่านเส้นหลัก หรือคนทำงานในนิคมที่อยากหาอะไรเร็วๆ รองท้อง ร้านลักษณะนี้เหมาะมากเพราะได้ทั้งความอิ่มและความสบายท้อง สรุปเลย ใครกำลังหาปากหม้อใกล้ฉันในปราจีนบุรี โดยเฉพาะแถวคลองรั้ง/นิคม 304 ลองปักหมุด “ชุชวนชิมปากหม้อ” ไว้เป็นตัวเลือกได้เลย โอกาสหน้าถ้าเราไปอีกจะลองสั่งเพิ่มหลายๆ อย่างแล้วมาอัปเดตให้ละเอียดกว่าเดิม
