📍Chiang Mai Ep.2 (ร้านมัทฉะ)

ถ้าพูดถึงเชียงใหม่ทีไร สิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับสายหวานอย่างผมคงหนีไม่พ้น "มัทฉะ" ที่นี่มีร้านมัทฉะที่ต้องบอกเลยว่าอร่อยจนต้องกลับไปซ้ำหลายครั้งเลยทีเดียวครับ ส่วนตัวผมชอบร้านที่มีบรรยากาศเงียบสงบอย่าง Magokoro Teahouse ที่ถั่วแดงในเมนูมัทฉะเค้าดีมาก รสชาติกลมกล่อมและแฟนผมเองก็ปลื้มใจหนักมาก ร้าน The Baristro Asian Style ก็เป็นอีกหนึ่งร้านดังที่ใครไปเชียงใหม่ต้องลอง สังเกตได้ว่าทั้งเมนูมัทฉะและของหวาน เช่น ไดฟูกุ อร่อยจนต้องให้คะแนน 9/10 เลยแหละ แม้บางเมนูจะเลี่ยนนิดๆ แต่ก็ยังคุ้มที่จะไปโดน นอกจากนี้ยังมี Trial Matcha Choko Lab ที่มัทฉะเข้มข้นสุดๆ สำหรับคนชอบความสตรองไม่เกรงใจใครเลยครับ สำหรับการเดินทางและบรรยากาศร้านที่ผมไปมานั้นส่วนใหญ่จะเปิดให้บริการตั้งแต่เช้าจนถึงเย็นอย่าง The Baristro เปิดตั้งแต่ 08:00 น. ถึง 18:00 น. ซึ่งทำให้สะดวกมากสำหรับการพักผ่อนในวันหยุดตามสไตล์คนเชียงใหม่ ผมชอบที่ร้านเหล่านี้ไม่ได้เน้นแค่เรื่องรสชาติมัทฉะเท่านั้น แต่ยังมีการจัดสรรพื้นที่ให้นั่งอ่านหนังสือ คุยเล่นกับเพื่อน แบบชิลๆ หรือแม้กระทั่งฟังเพลงสดในบางช่วงเวลา ทำให้การดื่มมัทฉะกลายเป็นเรื่องประสบการณ์ที่น่าจดจำไปเลย ใครที่เป็นสายมัทฉะแบบผม ลองมาเชียงใหม่แล้วอยากให้ลองแวะร้านเหล่านี้ตามไปชิมกันดู แล้วมาแชร์ประสบการณ์กันนะครับ รับรองว่าจะติดใจจนต้องกลับมาซ้ำหลายรอบอย่างแน่นอน!