หงอนไก่ขนนก💐

หลายคนเห็น “ดอกหงอนไก่ขนนก” แล้วจะจำได้เลยว่าเป็นดอกฟูๆ คล้ายขนนก สีจัดมาก โดยเฉพาะดอกหงอนไก่สีเหลืองกับสีแดงสด เวลาออกเป็นแปลงหรือเป็นทุ่งคือเด่นสุดๆ เราเคยปลูกไว้หน้าบ้านช่วงแดดแรงๆ ยิ่งโดนแดดเต็มวัน สีจะยิ่งแน่นและดอกฟูสวยกว่าตอนวางในที่ร่มค่ะ วิธีดูแล/ปลูกให้บานสวย (มือใหม่ทำตามได้) - แสง: หงอนไก่ชอบแดดจัด อย่างน้อย 6 ชั่วโมง/วัน ถ้าแดดน้อยดอกจะเล็ก สีซีด และทรงไม่ฟู - ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี ไม่แฉะ ถ้าปลูกกระถางแนะนำผสมดินปลูกกับกาบมะพร้าวสับ/แกลบดำให้โปร่งขึ้น - รดน้ำ: รดให้ดินชุ่มแต่ไม่ขัง ช่วงอากาศร้อนรดเช้าเป็นหลัก ถ้าฝนตกบ่อยให้เช็กหน้าดินก่อนรด เพราะน้ำขังทำให้โคนเน่าได้ - ปุ๋ย: ถ้าอยากให้ดอกเยอะ ใช้ปุ๋ยที่ช่วยเรื่องดอกเป็นระยะ (แต่ไม่ต้องหนักมาก) หรือเติมปุ๋ยคอกสุกเล็กน้อยก็พอ - เด็ดดอกโรย: เวลาเห็นดอกเริ่มโรยหรือสีหม่น ให้ตัดออก จะช่วยกระตุ้นให้แตกยอดและออกดอกใหม่ได้ ดอกหงอนไก่สีเหลือง ทำไมบางต้นเหลืองไม่เท่ากัน? จากที่สังเกตเอง สีของดอกจะขึ้นกับทั้งสายพันธุ์และสภาพแสง ถ้าได้รับแดดไม่พอหรือดินแน่นเกินไป สีเหลืองอาจออกซีดๆ หรืออมเขียวได้ ลองย้ายให้โดนแดดมากขึ้น และอย่าให้น้ำขัง สีมักจะกลับมาสวยขึ้นค่ะ หงอนไก่กินได้ไหม? คำถามนี้เจอบ่อยมาก เพราะบางพื้นที่ใช้ “หงอนไก่” เป็นผัก/สมุนไพรด้วย โดยทั่วไปหงอนไก่บางชนิด (รวมถึงหงอนไก่ที่ปลูกเป็นไม้ประดับบางสายพันธุ์) อาจมีการนำยอดอ่อนหรือใบไปประกอบอาหารในบางวัฒนธรรม แต่สิ่งที่ต้องระวังคือ 1) ต้องมั่นใจว่าเป็นชนิดที่กินได้จริง และปลูกแบบปลอดสาร (ไม่ฉีดยาฆ่าแมลง/ยาป้องกันเชื้อรา) 2) ถ้าซื้อจากร้านไม้ประดับ ส่วนใหญ่ไม่ได้ตั้งใจปลูกเพื่อกิน อาจมีสารตกค้าง ไม่แนะนำเก็บมากินค่ะ 3) หากมีโรคประจำตัว ตั้งครรภ์ หรือแพ้ง่าย ควรหลีกเลี่ยง/ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน ถ้าเป้าหมายคือชมดอกสวยๆ แนะนำปลูกไว้รับแดดจัดๆ แล้วคอยตัดแต่งนิดหน่อย รับรองได้ดอกหงอนไก่ขนนกสีแดง เหลืองสด บานแน่นๆ ถ่ายรูปออกมาสวยมากค่ะ