Wani Yakiniku CNX

จากประสบการณ์ที่ไปทานที่ร้าน Wani Yakiniku ที่จริงใจมาร์เก็ต ย่านช้างเผือก เชียงใหม่ ตอบโจทย์คนที่ชอบกินปิ้งย่างญี่ปุ่นแบบจริงจังมาก ๆ ร้านไม่ใช่บุฟเฟต์ ต้องสั่งเป็นจานตามเมนูซึ่งช่วยรักษาคุณภาพและความสดของเนื้อได้ดีมาก ที่ชอบที่สุดคือความหลากหลายของน้ำจิ้ม ทั้งแบบเผ็ดจัดและแบบกลมกล่อม ทำให้แต่ละชิ้นเนื้อที่ปิ้งออกมามีรสชาติที่แตกต่างและอร่อยกลมกล่อมไปคนละแบบ นอกจากนี้ยังมีเมนูแปลกใหม่ เช่น แป้งนมวัว และลาบปลาแซลมอนที่เพิ่งเคยลอง รสชาติถูกใจมาก เป็นความแปลกใหม่ที่หาไม่ได้ง่าย ๆ ในร้านปิ้งย่างทั่วไป บรรยากาศของร้านดูเล็ก ๆ แต่ให้รู้สึกเหมือนนั่งกินอยู่ในอิซากายะที่ญี่ปุ่นจริง ๆ มีเสียงพูดคุยและกลิ่นหอมของเนื้อปิ้ง ช่วยเพิ่มอรรถรสในการทานอย่างมาก ข้อควรระวังคือช่วงเย็นหรือวันหยุดมักจะคิวยาวและต้องรอโต๊ะ รวมถึงเวลาอาหารออกนานกว่าปกติ เพราะร้านใส่ใจการปรุงและบริการเพื่อความพึงพอใจของลูกค้า ถ้าใครหิวจัดควรทานอะไรรองท้องมาก่อนจะดีกว่า สุดท้ายราคาอาจจะดูสูงเมื่อเทียบกับร้านบุฟเฟต์ทั่วไป แต่ถ้าคุณชอบทานเนื้อคุณภาพ น้ำจิ้มรสเด็ด พร้อมบรรยากาศญี่ปุ่นแท้ ๆ ร้านนี้ถือว่าคุ้มค่าอย่างแน่นอน และเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกดี ๆ สำหรับคนที่มาท่องเที่ยวหรือต้องการสัมผัสร้านยากินิกุระดับพรีเมียมในเชียงใหม่