JIN RAMEN SPICY 🌶️ 🥵
Last time, it's mild.
This time I made some spicy flavors.
When I cook noodles and soup base, it smells like a fragrance. It smells like, gosh, it tastes spicy. It's very fragrant. At first I was worried about not eating it because I didn't eat it that much. But when I tasted it, you're not spicy. It's fragrant. It's a little spicy. It's delicious to eat. I think it might hit many people's mouths. It tastes like this. 🤤🤤
สำหรับใครที่อยากลองปรุง Jin Ramen รสเผ็ดนี้เพิ่มเติม เทคนิคง่าย ๆ คือการเพิ่มเต้าหู้สดและต้นหอมซอยลงไปในชาม จะช่วยทำให้รสชาติมีมิติมากขึ้นและได้ความหอม สดชื่นขึ้นมากเลยค่ะ นอกจากนี้ หากคุณชอบเผ็ดมากขึ้น อาจเติมพริกป่นหรือซอสพริกเพิ่มเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความจัดจ้านแต่ยังคงความหอมของซุปเบสของ Jin Ramen เอาไว้ นอกจากนี้ การต้มบะหมี่ในหม้อน้ำเดือดจนเส้นนุ่มกำลังดี จะทำให้ได้รสสัมผัสเส้นที่เหนียวนุ่มและไม่เละค่ะ จากภาพประกอบในบทความที่มีซองบะหมี่และเครื่องปรุงครบครัน เห็นได้ว่าการเตรียมวัตถุดิบอย่างครบถ้วนมีส่วนสำคัญในการรังสรรค์มื้อที่อร่อย ถ้าคุณอยากจะแตกต่าง ลองใส่เต้าหู้ไข่หรือเพิ่มเครื่องเคียงต่าง ๆ เช่น ไข่ต้ม ซอสปรุงรส หรือผักสดอื่น ๆ สักเล็กน้อย นอกจากจะกินอร่อยแล้วยังทำให้มื้ออาหารดูน่าสนใจด้วย จากประสบการณ์ตรงของผู้เขียนที่ไม่ได้กินเผ็ดเก่งมาก รสเผ็ดนี้ถือว่าเหมาะสม ไม่เผ็ดเกินไป ทำให้ใครหลาย ๆ คนสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของ Jin Ramen รสเผ็ดนี้ได้อย่างเต็มที่ค่ะ ลองทำตามสูตรดูนะคะ รับรองว่าจะติดใจจนต้องซื้อซ้ำแน่นอน!