สุดแซ่บ ยำมะม่วงปูม้า(ห้วยขวางกลางคืน)
อีกหนึ่งร้านยำในตำนานห้วยขวางกลางคืน สุดแซ่บ ยำมะม่วงปูม้า ไม่ได้อร่อยแค่ยำปูม้า แต่ยังมีอีกหลายยำครั้งนี้เลยสั่งยำหอยนางรมแบบแยกกน้ำยำมาลอง บอกเลยว่ากลับมาถึงบ้านน้ำยำยังแซ่บอยู่ ใครเดินยังไม่รีบทานแนะนำสั่งแยกน้ำยำแบบเรานะ เราไปร้านตอน18.30คนยังไม่เยอะเท่าไหร่ สุดแซ่บ ยำมะม่วงปูม้า
หากคุณได้ลองชิมยำมะม่วงปูม้าที่ร้านสุดแซ่บแห่งนี้ในย่านห้วยขวางกลางคืน จะรู้สึกได้ทันทีถึงรสชาติที่เข้มข้นและสดใหม่ของปูม้าสด ที่ผสมผสานกับความเปรี้ยวหวานของมะม่วงได้อย่างลงตัว สิ่งที่ประทับใจอีกอย่างคือทางร้านมีเมนูยำหอยนางรม ด้วยการแยกน้ำยำ ทำให้เวลาทานสามารถควบคุมความแซ่บได้ตามชอบ ซึ่งเป็นความคิดที่ดีสำหรับคนที่ชอบเก็บน้ำยำแยกไว้เพื่อรสชาติยาวนานหลังจากกลับบ้าน นอกจากยำมะม่วงปูม้าและยำหอยนางรมแล้ว ร้านนี้ยังมีเมนูยำมะม่วงอื่นๆ เช่น ยำมะม่วงกุ้งสด ยำมะม่วงหมูยอ และยำมะม่วงไข่แดง ซึ่งแต่ละเมนูล้วนเต็มไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่และน้ำยำสูตรพิเศษที่บอกได้เลยว่ายังคงความแซ่บ ถึงแม้จะกลับมาทานที่บ้าน สำหรับผู้ที่ชอบเมนูตำ ร้านนี้ก็มีตำปูม้า ตำหอยแครง และตำปลาหมึก ที่ให้เลือกทานพร้อมปลาร้าหรือไม่ใส่ปลาร้าได้ตามความชอบ อีกทั้งยังเหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวที่ต้องการลิ้มรสชาติอีสานแท้ๆในบรรยากาศห้วยขวางกลางคืน ประสบการณ์ส่วนตัวครั้งหนึ่งที่ไปทานที่ร้านนี้ตอนเวลาประมาณ 18.30 น. พบว่าคนยังไม่เยอะมาก ทำให้สามารถสั่งอาหารได้รวดเร็วและได้นั่งทานสบายๆ ร้านตั้งอยู่ในทำเลที่หาได้ไม่ยาก และพนักงานบริการดี ความสะอาดของร้านก็อยู่ในระดับที่น่าพึงพอใจ โดยรวมแล้วถ้าคุณชอบเมนูยำที่มีวัตถุดิบสดใหม่ น้ำยำรสจัดจ้านและหลากหลายเมนู ต้องไม่พลาดที่จะแวะไปที่ "สุดแซ่บ ยำมะม่วงปูม้า" ห้วยขวางกลางคืน รับรองว่าจะเป็นประสบการณ์การทานยำที่ไม่มีวันลืม
