【10分で完成！】彼氏が無言で大爆食した 鶏てりたま🐔🥚✨️
彼氏が無言で爆食いしたやつ👇🐔🥚
とろっとろ卵×甘辛ダレが優勝🤤
白米もビールも止まらん🍚🍺
疲れててもサクッと作れるのに
この満足度は反則すぎる🍳
彼にも好評すぎたからぜひ作ってみて🫶
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👉あとで絶対作る人は保存必須◎
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■ 鶏肉のてりたま ■
（2人分）
・鶏もも肉 ………………… 300g
・玉ねぎ …………………… 1/2個
・卵 …………………………… 2個
【A】
・砂糖 ……………………… 小さじ2
・みりん …………………… 小さじ2
【B】
・しょうゆ ………………… 大さじ1と1/2
・酒 …………………………… 大さじ1
・みりん …………………… 大さじ2
・砂糖 ……………………… 大さじ1と1/2
・ごま油 …………………… 大さじ1
・塩こしょう ……………… 少々
・小ねぎ … 適量
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（作りかた）
① 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをする。
玉ねぎは薄切りにする。
② 卵に【A】を入れてよく混ぜ、半熟に焼いて一度取り出す。
③ フライパンにごま油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
④ 鶏肉を皮目から焼き、こんがりしたら裏返して蒸し焼きにする。
⑤ 【B】を加えて煮絡め、水分が少なくなるまで煮詰める。
⑥ 卵をのせて、軽く切りながら混ぜる。
⑦小ねぎをかけて完成✨
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（美味しくできるコツ）
★卵は半熟にするととろっと感アップで最高◎
★鶏肉は皮目から焼くとカ リッと仕上がる！
★ご飯にのせて丼にするのもおすすめ🍚
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私もこの鶏てりたまレシピを試してみて、その美味しさに驚きました。特に半熟の卵のとろっとした食感と、甘辛い照り焼きソースが絡み合う瞬間は格別です。忙しい日でも10分で作れるので、仕事で疲れて帰ってきた時にさっと作って彼と一緒に楽しめるのが嬉しいです。 作る際 に気をつけているポイントは、鶏肉を皮面からじっくり焼くこと。これでカリッと香ばしい仕上がりになり、食感のアクセントになります。また、玉ねぎはしんなりするまで炒めて甘みを引き出すと、全体の味がまとまります。卵は必ず半熟に焼くことでソースと絡みやすくなり、とろっとした食感が増すのでおすすめです。 味付けの甘辛ダレは、砂糖やみりん、醤油、そして酒を組み合わせて絶妙なバランスを作り出しています。みりんのまろやかさと醤油の旨味、砂糖の甘さが一体となってご飯が進む味に。個人的には、ごま油を入れることで香りが豊かになり、より食欲をそそる仕上がりになると思います。 このレシピはビールのお供としても最高で、彼と一緒に晩酌しながら楽しめるのも魅力のひとつ。お昼ご飯として丼にしても美味しいので、いろいろなシーンで楽しめる万能料理です。ぜひ皆さんも試してみてくださいね！