3 Apr 69
🥧👥 BMA supports the "Full Belly Kitchen," creating new opportunities for the homeless, practical use in agencies first, expanding into society.
Bangkok spokesman Ekwuru Amrapal revealed that Bangkok is supporting the "Full Belly Kitchen" program, one of the ways to create opportunities and improve the quality of life for former homeless siblings, starting with the adoption of products within BMA agencies before expanding them into a wider society.
The program was attended by former homeless people from "Satisfied Homes" who were trained in food by speakers from the Bangkok Career Training School, as well as mentors from the Restart Academy, a social enterprise, to transfer life, work and social coexistence skills to prevent a return to the same problems.
In its initial phase, the BMA adopted products from the "Full Belly Kitchen" at meetings and events within the agency to support income and ensure professional stability for program participants, with all food and drink having successfully passed the cleanliness and safety standards review from the Bangkok Health Bureau.
The products of the "Full Belly Kitchen" are diverse, including Thai desserts such as banana desserts, pumpkin desserts, delicacies, forgetting to swallow, jade mani desserts, boiled desserts, rhombreads, face cakes, sago and crumbs, as well as herbal beverages such as lemon sump juice, kettle juice, okra juice, quince juice, and tea, coffee and other popular beverages, with a starting price of only 50 baht for a set of three desserts with a bottle of herbal juice (turning into tea / coffee, add 5 baht).
Bangkok aims to make the "full stomach kitchen" a model of job creation, income creation and dignity for those who have experienced life problems, using government mechanisms as an early support, before inviting government and private sector agencies to subsidize and expand such opportunities to be sustainable, aiming to invite all sectors to participate in "providing new opportunities," supporting the life of former homeless brothers, to create a society that truly leaves no one behind. In the future, it may expand production to provide snacks for interested people. It can be followed up in detail on the Facebook page, Satisfied House, Social Development Bureau.
# Kitchen full belly # Satisfied house # It's safe # Bangkok # BMA
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยได้สัมผัสโครงการเพื่อสังคมแบบนี้ ผมเห็นว่าการที่ กทม. ร่วมสนับสนุนโครงการครัวอิ่มท้อง ถือเป็นก้าวสำคัญที่ช่วยพลิกชีวิตอดีตคนไร้บ้านให้กลับมามีอาชีพและรายได้ที่มั่นคงได้อย่างแท้จริง โครงการนี้ไม่ได้เป็นแค่การฝึกอาชีพเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีการดูแลทั้งทักษะชีวิต การทำงานร่วมกับผู้อื่น และการเตรียมพร้อมเข้าสู่สังคมอย่างรอบด้าน ซึ่งเป็นจุดที่ทำให้ผู้เข้าร่วมไม่กลับไปประสบปัญหาเดิมซ้ำอีก ในด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ผลิตออกมา ผมเห็นว่ามีความหลากหลายและรักษามาตรฐานความสะอาดอย่างเข้มงวด ไม่ว่าจะเป็นขนมไทยโบราณหลากชนิด เช่น ขนมกล้วย ขนมหยกมณี หรือเครื่องดื่มสมุนไพร เช่น น้ำอัญชันมะนาว และน้ำเก๊กฮวย ล้วนเป็นสินค้าที่มีความนิยมและช่วยส่งเสริมสุขภาพด้วย ราคาที่เข้าถึงได้ง่าย เริ่มต้นเพียง 50 บาทต่อชุด จึงเหมาะกับกลุ่มลูกค้าในวงกว้าง และยังส่งเสริมให้ผู้บริโภคหันมาเลือกสนับสนุนสินค้าจากคนกลุ่มนี้ด้วยความรักและความเข้าใจ ผมมองว่าแนวทางของโครงการครัวอิ่มท้องนั้นน่าสนับสนุนให้หน่วยงานทั้งในภาครัฐและเอกชน ตลอดจนประชาชนทั่วไป ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างโอกาสครั้งใหม่ให้กับคนที่เคยประสบปัญหา เพื่อที่เราจะได้ช่วยกันสร้างสังคมที่แข็งแรงและไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลังจริง ๆ สำหรับผู้สนใจร่วมสนับสนุนหรือเรียนรู้รายละเอียดเพิ่มเติม สามารถติดตามได้ที่เพจเฟซบุ๊ก บ้านอิ่มใจ สำนักพัฒนาสังคม ซึ่งถือเป็นช่องทางที่สะดวกและเข้าถึงง่ายสำหรับผู้ที่ต้องการมีส่วนร่วมในโครงการดี ๆ นี้
