Boiling meat on the rock, grilling the rock, agricultural meters that need to be repeated.🤤

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหาข้อมูล “ย่างหิน ม.เกษตร ราคา/เมนู” ก่อนตัดสินใจไป เราสรุปสิ่งที่เจอจากวันที่ไปกินมาแบบเข้าใจง่ายให้เลยค่ะ (เน้นสำหรับคนอยากรู้ว่าคุ้มไหม และมีอะไรให้เลือกบ้าง) อย่างแรกที่ชอบคือคอนเซ็ปต์ “ย่างบนหินร้อน” จริงๆ หินจะร้อนมากแบบได้ยินเสียงเดือดฉ่า พอวางหมูสามชั้นหรือเนื้อลงไป ไขมันจะค่อยๆ ออกมา กลิ่นหอมมาก และข้อดีคือเราคุมความสุกได้เอง ใครชอบแบบนุ่มๆ ก็ย่างแป๊บเดียวพอ แต่ถ้าชอบกรอบๆ ก็ย่างนานขึ้นหน่อย (แนะนำค่อยๆ ย่างทีละนิด จะได้ไม่ไหม้) เรื่องราคา ที่นี่มีบุฟเฟต์เริ่มต้น 328 บาท (ตามป้ายหน้าร้าน/เมนูที่เห็น) ซึ่งหลายคนจะกังวลว่า “เริ่มต้นแล้วได้อะไรบ้าง” โดยรวมไลน์อาหารมีทั้งของย่าง เนื้อสัตว์ดิบให้ตักเองในตู้แช่ และของกินเล่นฝั่งบริการตัวเอง เช่น เฟรนช์ฟรายส์ ไก่ทอด รวมถึงมีซุปให้ตักด้วย ทำให้มากับเพื่อนที่กินหลากหลายแนวก็ยังเอ็นจอยได้ ไม่ได้มีแค่ปิ้งย่างอย่างเดียว เมนูที่เราว่าห้ามพลาดคือหมูสามชั้น เพราะเหมาะกับหินร้อนมาก ย่างแล้วกรอบนอกนิดๆ ฉ่ำใน กินกับเครื่องเคียงพวกกิมจิ กระเทียม และน้ำจิ้มต่างๆ จะตัดเลี่ยนได้ดี ส่วนคนชอบรสเข้มๆ ลองเอาเนื้อ/หมูที่ย่างแล้วไปราดซอสแล้วโรยหอมเจียวกับต้นหอม (บางจานที่เสิร์ฟจะได้ฟีลนี้) กินเพลินแบบไม่ต้องปรุงเยอะจริงๆ อีกอย่างที่เห็นแล้วเซอร์ไพรส์คือมี “หอยนางรม” ด้วย (วันที่ไปเห็นเป็นหอยนางรมสดเสิร์ฟบนจานโลหะ โรยหน้าแนวๆ ไข่กุ้งกับต้นหอม) ใครชอบซีฟู้ดลองเช็กกับพนักงานว่ามีในแพ็กเกจไหน/วันไหนบ้าง เพราะแต่ละรอบอาจไม่เหมือนกัน ปิดท้ายที่ของหวาน—โมจิไอศกรีมคือดีมากก มีหลายสีให้เลือก เนื้อโมจินุ่มหนึบ กินหลังของย่างคือช่วยล้างปากสุดๆ เราว่าคุ้มค่าที่ได้จบมื้อแบบฟินๆ ทริคเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงเย็นคนอาจแน่น แนะนำเผื่อเวลา หรือไปช่วงหัวค่ำวันธรรมดาจะชิลกว่า และอย่าลืมดูเวลาเปิด-ปิด (จ-ศ 16:30–23:30 / ส-อา 12:00–23:00) จะได้ไม่ไปเก้อค่ะ