เพิ่งรู้! มัทฉะลาเต้ x สายไหมอยุธยา คือที่สุด ✨
ทุกคนนน มันนัวมาก! ลองเปลี่ยนจากน้ำ syrup มาเป็นสายไหมแทน 🍡🩷🍵
คือมันมีความหอมน้ำตาลเคี่ยวเบาๆ พอกินคู่กับลาเต้เข้มๆ แล้วรสชาติกลมกล่อมขึ้น 100% น้องเข้ากันกว่าที่คิดเยอะเลย ฟินมากกก อยากให้ลองจริง! 🎀✨ #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #matchalatte #HomeCafe
สายไหมอยุธยาเป็นหนึ่งในของหวานที่ได้รับความนิยมเพราะเนื้อสัมผัสนุ่มละเอียดและความหวานที่ไม่หวานเกินไป เมื่อผสมกับมัทฉะที่เข้มข้นจะช่วยเพิ่มมิติรสชาติที่น่าสนใจ ผมเคยลองทำเมนูนี้เองที่บ้านโดยใช้สายไหมเป็นตัวเพิ่มความหวานแทนน้ำเชื่อมทั่วไป พบว่ารสชาติกลมกล่อมและดื่มง่ายขึ้นมากๆ อีกทั้งน้ำตาลเคี่ยวที่ผสมอยู่ในสายไหมก็ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมแบบคาราเมลเบาๆ ที่ลงตัวสุดๆ ลองสรรหาสายไหมคุณภาพดีจากอยุธยา เพราะมีความแตกต่างจากสายไหมทั่วไปอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ วิธีทำลาเต้มัทฉะด้วยตัวเองก็ไม่ยุ่งยาก เราแค่ผสมผงมัทฉะกับนมสด แล้วเติมสายไหมอยุธยาลงไปแทนน้ำเชื่อม ปรับความหวานได้ตามชอบ ส่วนใครที่ชอบความหอมของน้ำตาลเคี่ยวก็สามารถหาแบบที่มีส่วนผสมนี้เพื่อเพิ่มกลิ่นรสให้กับเครื่องดื่มของคุณ ถือเป็นอีกสูตร DIY ที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟหน้าร้อนหรือเวลาที่ต้องการขนมหรือเครื่องดื่มที่มีรสชาติเหนือธรรมดา รับรองว่าคุณจะติดใจและอยากแชร์ให้เพื่อนๆ ลองทำตามเหมือนกันแน่นอน!
