Automatically translated.View original post

Pandan love, Yoksod style 🌱

- Yoksod ball

It is the most refreshing to eat. Very fragrant. The smell of jasmine or candle smoke or something is fragrant. The round brother is something that has never eaten. This texture is soft and soft. Chilled eating is delicious! And it is also his signature nature. For those who have never tried, suggest to open up. It's really delicious. Mom (10 / 10)

- Burnt Sugar Channel (Lodchong Burnt Caramel) * NEW *

Ah, this is the menu that he came out without blasphemy. It is delicious in general. The line is fresh, and it can be perceived that it is very fresh. Any is very fragrant. Personally, the sugar coconut milk is not sweet. There is a bitter end, and it is very compatible with the younger channel. Any is eaten and not greasy. I like it. ()

- Piakpoon Kati

The pandan is very fragrant as before, hahahahaha. But when eating inthill, it is addictive to that one. This coconut milk is a little salty, delicious. But the wet is not the usual texture that I used to eat. But eating with coconut milk and sprinkling sesame paste is good. Mum. Scented sesame, but I like the wet crab that I eat with coconut, hahahahaha. But who wants to try a new combination, have to try it (8 / 10)

- Pandan water (Pandan drink)

I confess that it is very indistinguishable between the natural taste and the sweet grass. What is the difference? Hahahahaha Any is that it is delicious, very refreshing. This is very like it. Eat greasy and dessert is awesome. I like it very much. I will buy 20 more bottles (10 / 10)

- Coconut milk jelly (Pandan-Kati Agar)

Give me a crunchy agar feeling in childhood that is red, green, with jellyfish, but this one is pandan, really fragrant. The coconut milk on top is delicious, salty. I like it too because this one is not greasy at all. Can eat continuously ()

- Emeral moon

The green body, the texture, resembles a layer of pandan dessert, which is really love, and it is paired with the egg sangkha. It really matches more than I thought. I really like it. I have to try it. Recommended (9 / 10)

- Jade Mani (Jade Sago)

This younger person is a pandan leaf sago with young coconut. Each is very fragrant. Chewy, fun. I like it.

- Pandan framed jelly

The frame is very pleasant, but for me it is secretly sweet for people who do not like to eat very sweet, but this can be bought as a souvenir because it is very fragrant. The real frame is not tickled (7 / 10)

# yoksodbaitoey# yoksod # Ancient Thai snacks # Through the fresh jade channel # Fresh jade

4/5 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังหา “เมนูของหวานไทยง่ายๆ” ที่กินแล้วสดชื่น ไม่เลี่ยน และยังได้ฟีลขนมไทยโบราณ เราว่ากลุ่มขนมใบเตยของหยกสดคือคำตอบที่หยิบมากินเมื่อไหร่ก็แฮปปี้ โดยเฉพาะวันที่อยากของหวานแต่ไม่อยากหวานแหลมจนจุก ทริคเลือกเมนูให้ตรงสไตล์ (สำหรับมือใหม่) - ชอบหนุบๆ เคี้ยวสนุก: เริ่มที่ “อินทนิล” เพราะตัวเม็ดกลมๆ นุ่มหนึบ แช่เย็นแล้วดีมาก กินง่ายสุดสำหรับคนเพิ่งลอง - ชอบเส้นๆ แบบขนมไทยคลาสสิก: “ลอดช่องน้ำตาลไหม้” จะได้ความหอมใบเตย + กะทิคาราเมลที่มีปลายขมนิดๆ ทำให้ไม่เลี่ยน - ชอบนุ่มละมุนกับกะทิ: “เปียกปูนกะทิ” จะเด่นที่ความหอมใบเตยและงา โรยแล้วหอมขึ้นไปอีก - ชอบของเบาๆ กินเพลิน: “วุ้นกะทิ/วุ้นใบเตยกะทิ” คือหยิบเข้าตู้เย็นไว้แล้วกินได้เรื่อยๆ จัดเซ็ตกินให้ฟินแบบไม่เลี่ยน (เราใช้วิธีนี้ประจำ) 1) เริ่มด้วยของเนื้อเบาอย่างวุ้นกะทิหรือบุหลันมรกต 2-3 คำ 2) ตามด้วยเมนูหลักที่อยากกิน เช่น อินทนิลหรือหยกมณี (สาคูใบเตย + มะพร้าวอ่อน เคี้ยวเพลินมาก) 3) ปิดด้วย “น้ำใบเตย” เอาไว้ตัดเลี่ยน คือช่วยรีเฟรชปากสุดๆ เลือกระหว่างน้ำใบเตย “ธรรมชาติ” vs “หญ้าหวาน” ยังไงดี - ถ้ากินคู่ของหวานหลายถ้วย แนะนำลองสูตรหญ้าหวานก่อน เพราะจะช่วยคุมความหวานรวมทั้งมื้อ - ถ้าชอบกลิ่นใบเตยเต็มๆ แบบคลีนๆ สูตรธรรมชาติก็เหมาะ (แช่เย็นจัดคือสดชื่นมาก) ไอเดีย “เมนูของหวานไทยง่ายๆ” ทำเองที่บ้านจากแรงบันดาลใจสายใบเตย - ลอดช่องกะทิแบบง่าย: ซื้อลอดช่องสำเร็จ + ทำน้ำกะทิ (กะทิ+เกลือนิด) แล้วเพิ่มน้ำตาลไหม้เล็กน้อยให้หอมคาราเมล - วุ้นกะทิใบเตย: ใช้ผงวุ้น + น้ำใบเตยเป็นชั้นล่าง และชั้นบนเป็นกะทิเค็มนิดๆ ได้ฟีลคล้ายที่ร้าน - เปียกปูนแบบเร็ว: ใช้แป้งเปียกปูนสำเร็จหรือแป้งมัน+แป้งข้าวเจ้า เติมน้ำใบเตย แล้วราดกะทิ โรยงา สุดท้าย ถ้าจะซื้อไปฝากคนอื่น เราว่า “วุ้นกรอบใบเตย” กับ “น้ำใบเตย” เหมาะสุด ขนส่งง่าย กลิ่นใบเตยชัด แถมดูเป็นของฝากไทยๆ ที่หยิบยื่นแล้วน่ารักมาก