สำหรับใครที่ชื่นชอบราเมนสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ โดยเฉพาะสำเนียงฮากาตะ ผมขอแนะนำร้าน "เอบิสึราเมน" ที่สาขากรุงเทพกรีฑา ซึ่งเป็นสาขาที่ตั้งอยู่บริเวณปั๊มบางจากในซอยศรีนครินทร์-ร่มเกล้า การเดินทางสะดวกและมีที่จอดรถให้บริการ จากประสบการณ์ที่ได้แวะมาใช้บริการ ส่วนตัวชอบสไตล์ของราเมนที่นี่ที่เน้นความใส่ใจในวัตถุดิบและการชงราเมนแบบต้นตำรับอย่าง Hakata ที่เส้นราเมนนุ่มแต่ไม่เละ ซุปกระดูกหมูมีความเข้มข้นกลมกล่อม รสชาติเข้าถึงตัวแบบไม่ต้องปรุงเยอะ บรรยากาศในร้านให้ความรู้สึกสบาย ๆ เหมาะสำหรับมาทานคนเดียวหรือมากับกลุ่มเพื่อน มีทั้งเมนูยากิโทริและข้าวญี่ปุ่นเสริมที่ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารให้สมบูรณ์ นอกจากนี้การบริการรวดเร็วและเป็นกันเอง ช่วยให้ประสบการณ์การทานอาหารที่นี่น่าประทับใจมากขึ้น อีกหนึ่งสิ่งที่น่าชื่นชมคือร้านนี้มีความซื่อสัตย์ในการคัดเลือกวัตถุดิบ "No copy, be Original" คือคอนเซ็ปต์ที่ทางร้านยึดมั่น เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ราเมนที่แท้จริงและมีเอกลักษณ์ของร้าน หากใครกำลังมองหาราเมนแท้ ๆ ในกรุงเทพฯ ที่ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น เอบิสึราเมน สาขากรุงเทพกรีฑา เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจอย่างยิ่ง ผมเชื่อว่าหากได้ลองชิมครั้งหนึ่ง จะต้องติดใจและอยากกลับมาทานอีกอย่างแน่นอนครับ