มัทฉะลาเต้นัวๆ บน BTS อารีย์

ใครที่เสิร์ชหา Fane Matcha แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราลองแล้วขอสรุปแบบคนชอบมัทฉะแนว “นัวๆ” ให้ค่ะ ร้านอยู่บนสถานี BTS อารีย์ ฝั่งทางออก 3-4 เดินผ่านแล้วเจอง่าย ไม่ต้องออกไปตากแดด เหมาะกับวันที่รีบๆ หรืออยากได้เครื่องดื่มก่อนเข้าออฟฟิศ เมนูที่เราสั่งคือ “มัทฉะลาเต้” แก้ว S (เล็กสุด) เลือกผง Uji เกรดพิธีการ จุดที่ชอบมากคือเค้ามีผงมัทฉะหลายระดับให้เลือกจริงๆ ตั้งแต่สายเริ่มต้นไปจนสายจริงจัง ทำให้เราปรับความเข้ม/กลิ่นเขียวได้ตามสไตล์ตัวเอง ใครกลัวขมเกิน แนะนำเริ่มจากระดับที่ร้านแนะนำก่อน แล้วค่อยไต่ระดับในครั้งถัดไป เรื่องความหวาน เราสั่งหวานปกติแล้วรู้สึกว่าพอดี ไม่หวานตัดรสจนกลบมัทฉะ กลิ่นชาเขียวขึ้นชัด มีความครีมมี่นัวๆ แบบดื่มง่าย (ปกติเราจะเป็นคนสั่งหวานน้อยร้านอื่น) ถ้าคุณเป็นสายไม่หวานเลย แนะนำบอกลดหวานได้ เพราะรสมัทฉะของเค้าค่อนข้างมีมิติอยู่แล้ว ลดหวานนิดจะยิ่งดึงความหอมออกมา อีกอย่างที่ทำให้ Fane Matcha น่าลองคือ “เปลี่ยนนมโอ๊ตได้ฟรี” สำหรับคนแพ้นมหรืออยากได้ความเบาๆ นมโอ๊ตช่วยให้เนื้อสัมผัสละมุนขึ้นและทำให้โทนรสออกแนวถั่วอ่อนๆ เข้ากับมัทฉะดีมาก (แต่ถ้าอยากได้รสชาเด่นๆ แบบคมๆ นมวัวก็ยังให้โทนคลาสสิกกว่า) ราคา 109 บาทสำหรับแก้ว S เราว่าค่อนข้างสมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับคุณภาพผงและความใส่ใจเรื่องเกรดมัทฉะ เหมาะทั้งคนที่อยากหามัทฉะดีๆ แถวอารีย์ และคนที่ผ่าน BTS อารีย์แล้วอยากได้เครื่องดื่มคุณภาพแบบไม่ต้องเดินไกล ทริคเล็กๆ ก่อนสั่ง: ถ้าอยากได้ความ “ชาแน่น” ให้แจ้งเพิ่มความเข้ม/เลือกเกรดที่เข้มขึ้น หรือถามพนักงานว่าเกรดไหนหอมสุดในวันนั้น ส่วนสายถ่ายรูป แก้วโทนเรียบๆ ถ่ายกับบันได/ชานชาลา BTS อารีย์แล้วมู้ดดีมาก