バリンダコーヒーロースター/スペシャルティコーヒーロースター
การได้สัมผัสประสบการณ์จิบกาแฟในบรรยากาศของโรงคั่วกาแฟจริง ๆ อย่าง Varinda Coffee Roaster ถือว่าเป็นความพิเศษที่ไม่ใช่แค่การได้ดื่มกาแฟอร่อยเท่านั้น แต่ยังได้เห็นกระบวนการคั่วกาแฟที่ใส่ใจและพิถีพิถันอย่างแท้จริง จากประสบการณ์ส่วนตัว, การได้นั่งในโซนคาเฟ่ที่ใช้เมล็ดกาแฟจากรอบคั่วสด ๆ นั้นทำให้กาแฟมีรสชาติสดชื่นหอมเข้มข้นมากขึ้น บาริสต้าที่นี่ยังให้คำแนะนำถึงเทคนิคการดริปและไขข้อสงสัยเรื่องกาแฟที่อัปเดตเทรนด์ใหม่ ๆ ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับคนที่อยากลองพัฒนาเพดานรสกาแฟของตัวเอง ที่สำคัญคือบรรยากาศในวันธรรมดาที่เงียบสงบ คุณสามารถนั่งดื่มกาแฟพร้อมกลิ่นหอมจากห้องคั่วรอบข้าง ทำให้รู้สึกเหมือนได้พักผ่อนอย่างแท้จริง แต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ คนจะค่อนข้างเยอะ บาริสต้าจะยุ่งมาก แต่ก็ยังคงความเป็นมิตรและให้คำแนะนำ จึงต้องช่วยกันรักษาความสนุกสนานและบรรยากาศดี ๆ ของร้าน คำว่า "WE ROAST WE CUP WE SERVE" ที่ปรากฏในสัญลักษณ์ของร้านสะท้อนถึงความตั้งใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดสรรเมล็ด การคั่วที่ได้มาตรฐาน ไปจนถึงการชงและเสิร์ฟอย่างมืออาชีพ เป็นเหตุผลว่าทำไม Varinda Coffee Roaster จึงได้รับรางวัลและชื่อเสียงที่ดีในวงการ Specialty Coffee สำหรับคนที่ยังไม่เคยลองกาแฟดริปแบบนี้ แนะนำให้มาสัมผัสรสชาติและสัมผัสบรรยากาศด้วยตัวเอง รับรองว่าคุณจะได้ประสบการณ์กาแฟที่สร้างความประทับใจไม่รู้ลืมเลยทีเดียว
