Matcha Review EP.01 : Tokyo Brew Matcha Latte 🍵

หลังจากลอง Tokyo Brew Matcha Latte (ตัวซีรีส์ Signature ที่เห็นบนแก้ว) รู้สึกว่าเป็นมัทฉะสาย “เริ่มต้นก็ทานได้” เพราะรสชาติไม่ดาร์ก ไม่ขมโดด และกลิ่นมัทฉะมาแบบนุ่มๆ ไม่ตีกับนม ใครที่เคยกลัวมัทฉะเข้มๆ น่าจะเอนจอยแก้วนี้ได้ง่ายค่ะ สิ่งที่สังเกตได้คือความหวานกับความนัวของนมค่อนข้างนำ ทำให้ความขมปลายๆ ของมัทฉะไม่แรง ถ้าชอบแนวเข้มอาจต้องสั่งหวานน้อยหรือไม่หวาน เพื่อดึงรสชาเขียวให้ชัดขึ้น (ส่วนตัวลองแบบหวานปกติแล้วรู้สึกว่าดื่มเพลิน แต่ความเป็นมัทฉะอาจไม่พุ่งมาก) อีกอย่างที่ชอบคือดื่มร้อนก็ยังไม่เลี่ยน กลิ่นจะออกโทน “มัทฉะลาเต้” มากกว่า “มัทฉะแท้แบบตีสด” หลายคนถามถึง Tokyo Brew Pure Matcha ว่าต่างจาก Matcha Latte ยังไง ถ้าเทียบแบบง่ายๆ: Pure Matcha จะเน้นรสชาเขียวชัดกว่า อาจมีความขม/ฝาดปลายลิ้นมากขึ้น แต่ก็ได้ความหอมและความละมุนของมัทฉะจริงๆ มากกว่า ส่วน Matcha Latte จะนัว ดื่มง่าย เหมาะกับวันที่อยากได้เครื่องดื่มหวานนิดๆ คล้ายของหวานมากกว่า ทริคสั่งให้ได้รสที่ถูกใจ (เผื่อใครเสิร์ชหา tokyo brew รีวิวแล้วอยากได้คำตอบไวๆ) - ถ้าชอบมัทฉะชัด: สั่งหวานน้อย/ไม่หวาน และเลือกแบบร้อนจะช่วยให้กลิ่นชาเด่นขึ้น - ถ้าชอบนัวๆ ดื่มง่าย: สั่งหวานปกติหรือเพิ่มความหวานนิดหน่อย แนะนำแบบเย็นจะสดชื่นกว่า - ถ้ากลัวเลี่ยน: ลดหวาน และขอเพิ่มความเข้มมัทฉะ (ถ้าร้านมีตัวเลือก) ส่วนตัวให้ภาพรวมแก้วนี้เป็นตัวเลือกที่ “ปลอดภัย” สำหรับคนที่อยากเริ่มลองมัทฉะหรืออยากได้เครื่องดื่มที่ดื่มได้ทุกวัน ราคาเข้าถึงได้ และรสชาติไม่ซับซ้อน ใครเล็ง Tokyo Brew coffee รีวิวอยู่ด้วย แนะนำให้ลองสลับวันกับมัทฉะลาเต้ จะได้ไม่จำเจค่ะ